葡甘聚糖檢測的適用樣品包括:肉制品、乳制品、豆制品、飲料、冷食、糖果、薄膜制品、面食等。
檢測項目:
含量、水溶性、保水性、增稠性、膠凝性、成膜性、可逆性
等。GB/T 35920-2018 低聚糖通用技術(shù)規(guī)則
GB 5009.255-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果聚糖的測定
GB/T 22491-2008 大豆低聚糖
GH/T 1330-2021 食品添加劑半乳甘露聚糖中半乳糖與甘露糖的摩爾分?jǐn)?shù)測定 毛細(xì)管氣相色譜法
DB45/T 2205-2020 甘蔗及其制品中葡聚糖的測定方法 免疫比濁法
YY/T 1729-2020 真菌(1-3)-β-D葡聚糖測定試劑盒
QB/T 4572-2013 酵母β-葡聚糖
DB44/T 1242-2013 水產(chǎn)飼料添加劑β-1,3-D-葡聚糖
QB/T 4481-2013 β-葡聚糖酶制劑
NY/T 2006-2011 谷物及其制品中β-葡聚糖含量的測定
檢測流程步驟
溫馨提示:以上內(nèi)容僅供參考使用,更多檢測需求請咨詢客服。