檢測(cè)樣品
大豆油、花生油、棕櫚油、葵花籽油、玉米油、菜籽油、橄欖油、亞麻籽油等。
檢測(cè)項(xiàng)目
植物油中乙基麥芽酚的含量可以通過(guò)高效液相色譜法(HPLC)進(jìn)行測(cè)定。具體方法包括將植物油經(jīng)過(guò)一系列前處理步驟后,采用HPLC分離柱進(jìn)行分離,使用紫外檢測(cè)器或熒光檢測(cè)器進(jìn)行檢測(cè),并與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行比較計(jì)算得到含量。
檢測(cè)周期
一般7-10個(gè)工作日出具報(bào)告,可加急。參考標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
BJS 201708 食用植物油中乙基麥芽酚的測(cè)定
GB 12487-2004 食品添加劑 乙基麥芽酚
GB 5009.250-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中乙基麥芽酚的測(cè)定
檢測(cè)流程步驟
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