標(biāo)準(zhǔn)分類中，水果制品涉及到水果、蔬菜及其制品、食品綜合、飲料、食品試驗和分析的一般方法、谷物、豆類及其制品、肥料、生物學(xué)、植物學(xué)、動物學(xué)。
在中國標(biāo)準(zhǔn)分類中，水果制品涉及到基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法、食品衛(wèi)生、瓜果、蔬菜種植與產(chǎn)品、經(jīng)濟(jì)作物綜合、果類加工與制品、食品加工與制品綜合、蔬菜加工與制品、肉類加工制品、。
檢驗方法與規(guī)程(理化)，關(guān)于水果制品的標(biāo)準(zhǔn)
GB 5009.232-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 水果、蔬菜及其制品甲酸含量的測定
質(zhì)檢總局，關(guān)于水果制品的標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 15664-2009 水果、蔬菜及其制品.甲酸含量的測定 重量法
GB/T 5009.86-2003 蔬菜、水果及其制品中總抗壞血酸的測定(熒光法和2,4-二硝基苯肼法)
GB/T 15664-1995 水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的測定 重量法
GB/T 15669-1995 水果、蔬菜及其制品 新鮮玉米和速凍玉米醇不溶固形物含量的測定
GB/T 15667-1995 水果、蔬菜及其制品 氯化物含量的測定
GB/T 15668-1995 水果、蔬菜及其制品 新鮮豌豆和速凍豌豆醇不溶固形物含量的測定
GB/T 15401-1994 水果、蔬菜及其制品 亞硝酸鹽和硝酸鹽含量的測定
GB/T 15402-1994 水果、蔬菜及其制品 鈉、鉀含量的測定
GB/T 12290-1990 水果、蔬菜及制品 山梨酸含量的測定
GB/T 12288-1990 水果、蔬菜制品 乙醇含量的測定
GB/T 12294-1990 水果、蔬菜制品礦物雜質(zhì)含量的測定
GB/T 12287-1990 水果、蔬菜制品 錫含量的測定
GB/T 12285-1990 水果、蔬菜及制品 鋅含量的測定
GB/T 12289-1990 水果、蔬菜及制品 苯甲酸含量的測定
GB/T 12293-1990 水果、蔬菜制品 可滴定酸度的測定
GB/T 12286-1990 水果、蔬菜及制品 鐵含量的測定--1.10菲繞啉光度法
GB/T 12283-1990 水果、蔬菜及制品有機(jī)物的分解方法
GB/T 12284-1990 水果、蔬菜制品 銅含量的測定--光度法
GB/T 12296-1990 水果、蔬菜制品 水不溶性固形物含量的測定
GB/T 12295-1990 水果、蔬菜制品 可溶性固形物含量的測定--折射儀法
GB/T 12392-1990 蔬菜、水果及其制品中總抗壞血酸的測定方法(熒光法和2,4--二硝基苯肼法)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，關(guān)于水果制品的標(biāo)準(zhǔn)
NY/T 3290-2018 水果、蔬菜及其制品中酚酸含量的測定 液質(zhì)聯(lián)用法
NY/T 3082-2017 水果、蔬菜及其制品中葉綠素含量的測定 分光光度法
，關(guān)于水果制品的標(biāo)準(zhǔn)
PN BN 9233-05-1967 水果制品.經(jīng)過處理的水果
PN BN 9233-04-1967 水果制品.帶糖玫瑰花瓣
PN BN 9233-02-1966 水果制品.低糖果汁
PN BN 7351-11-1966 運(yùn)輸包裝.水果蔬菜以及蜂蜜制品用的盒子
PN BN 9233-03-1966 水果制品.用于肉類的水果罐頭
PN BN 8099-03-1965 持久糖制品.蜜餞水果.總體要求
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-農(nóng)業(yè)，關(guān)于水果制品的標(biāo)準(zhǔn)
NY/T 2742-2015 水果及制品可溶性糖的測定3,5-二硝基水楊酸比色法
NY/T 2014-2011 柑桔類水果及制品中橙皮苷、柚皮苷含量的測定
NY/T 2013-2011 柑橘類水果及制品中香精油含量的測定
NY/T 2016-2011 水果及其制品中果膠含量的測定 分光光度法
NY/T 2011-2011 柑桔類水果及制品中檸堿含量的測定
NY/T 2010-2011 柑橘類水果及制品中總黃酮含量的測定
NY/T 2012-2011 水果及制品中游離酚酸含量的測定
NY/T 1653-2008 蔬菜、水果及制品中礦質(zhì)元素的測定.電感耦合等離子體發(fā)射光譜法
NY/T 1600-2008 水果、蔬菜及其制品中單寧含量的測定分光光度法
NY/T 1435-2007 水果、蔬菜及其制品中二氧化硫總量的測定
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-商品檢驗，關(guān)于水果制品的標(biāo)準(zhǔn)
SN/T 2534-2010 進(jìn)出口水果和蔬菜制品中展青霉素含量檢測方法.液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法與液相色譜法
SN/T 3063.2-2015 航空食品 第2部分:生食(切)水果蔬菜制品微生物污染控制規(guī)范
2009/02/06，關(guān)于水果制品的標(biāo)準(zhǔn)
DB11/ 619-2009 水果干制品衛(wèi)生要求
標(biāo)準(zhǔn)化組織，關(guān)于水果制品的標(biāo)準(zhǔn)
ISO 5519-2008 水果、蔬菜及其制品.山梨酸含量的測定
ISO 22855-2008 水果和蔬菜制品.苯甲酸和山梨酸濃度的測定.高性能液相色譜法
ISO 5518-2007 水果、蔬菜及其制品.苯甲酸含量的測定.分光光度法
ISO 6561-1-2005 水果、蔬菜及其制品.鎘含量測定.第1部分:石墨爐原子吸收光譜測定法
ISO 6561-2-2005 水果、蔬菜及其制品.鎘含量測定.第2部分:火焰原子吸收光譜測定法
ISO 17240-2004 水果和蔬菜制品.錫含量的測定.火焰原子吸收光譜法
ISO 763-2003 水果和蔬菜制品.鹽酸不溶性灰分的測定
ISO 2173-2003 水果和蔬菜制品.可溶性固形物含量的測定.折射法
ISO 762-2003 水果和蔬菜制品.礦物雜質(zhì)含量的測定
ISO 2448-1998 水果和蔬菜制品 乙醇含量的測定
ISO 750-1998 水果和蔬菜制品 可滴定酸度的測定
ISO 751-1998 水果和蔬菜制品 水不溶性固形物含量的測定
ISO 2447-1998 水果和蔬菜制品 錫含量的測定
ISO 7952-1994 水果、蔬菜及其制品 銅含量測定 火焰原子吸收光譜法
ISO 6558-2-1992 水果、蔬菜及其制品 胡羅卜素含量的測定 第2部分:常規(guī)法
ISO 1842-1991 水果和蔬菜制品 pH值的測定
ISO 9526-1990 水果、蔬菜及其制品 用火焰原子吸收光譜法測定鐵含量
ISO 6557-1-1986 水果、蔬菜及其制品 維生素C的測定 第1部分:參照法
ISO 7466-1986 水果和蔬菜制品 5-羥甲基糖醛含量的測定
ISO 6636-1-1986 水果、蔬菜及其制品 鋅含量的測定 第1部分:*譜法
ISO 6638-1-1985 水果和蔬菜制品 甲酸含量的測定 第1部分:重量法
ISO 6635-1984 水果、蔬菜及其制品 亞硝酸鹽和硝酸鹽含量的測定 分子吸收光譜法
ISO 6557-2-1984 水果、蔬菜及其制品.抗壞血酸含量的測定.第2部分:常規(guī)法
ISO 6638-2-1984 水果和蔬菜制品 甲酸含量的測定 第2部分:常規(guī)法
ISO 6633-1984 水果、蔬菜及其制品 鉛含量的測定 無焰原子吸收光譜法
ISO 6637-1984 水果、蔬菜及其制品 汞含量的測定 無焰原子吸收法
ISO 6636-3-1983 水果和蔬菜制品 鋅含量的測定 第3部分:雙硫腙光譜法
ISO 6560-1983 水果和蔬菜制品 苯甲酸含量(其大于200mg/l或200mg/kg的含量)的測定 分子吸收光譜法
ISO 6561-1983 水果、蔬菜及其制品 鎘含量的測定 無焰原子吸收光譜法
ISO 6634-1982 水果、蔬菜及其制品 砷含量的測定 二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法
ISO 763-1982 水果和蔬菜制品 鹽酸不溶性灰分的測定
ISO 1026-1982 水果和蔬菜制品 用減壓干燥法測定干物質(zhì)含量和用共沸蒸餾法測定水含量
ISO 762-1982 水果和蔬菜制品 礦物雜質(zhì)含量的測定
ISO 750-1981 水果和蔬菜制品.可滴定酸度的測定
ISO 6632-1981 水果、蔬菜及其制品 揮發(fā)性酸度的測定
ISO 751-1981 水果和蔬菜制品.水不溶性固體物質(zhì)含量的測定
ISO 6636-2-1981 水果、蔬菜及其制品 鋅含量的測定 第2部分:原子吸收光譜法
ISO 5522-1981 水果、蔬菜及其制品 二氧化硫總含量的測定
ISO 5523-1981 液態(tài)水果和蔬菜制品 二氧化硫含量的測定(常規(guī)法)
ISO 5520-1981 水果、蔬菜及其制品 總灰分和水溶性灰分的堿度的測定
ISO 5521-1981 水果、蔬菜及其制品 二氧化硫檢出的定性法
ISO 5515-1979 水果、蔬菜及其制品 分析前有機(jī)物的分解 濕法
ISO 5516-1978 水果、蔬菜及其制品 分析前有機(jī)物的分解 灰化法
ISO 2173-1978 水果和蔬菜制品 可溶性固形物含量的測定 折射法
ISO 5519-1978 水果、蔬菜及其制品 山梨酸含量的測定
ISO 5517-1978 水果、蔬菜及其制品 鐵含量的測定 1,10-菲啰啉光譜法
ISO 5518-1978 水果、蔬菜及其制品 苯甲酸含量的測定 分光光度法
ISO 1842-1975 水果和蔬菜制品.pH值的測定
ISO 3094-1974 水果和蔬菜制品.銅含量的測定.光度法
ISO 2447-1974 水果和蔬菜制品.錫含量的測定
ISO 2448-1973 水果和蔬菜制品.乙醇的測定
英國標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會，關(guān)于水果制品的標(biāo)準(zhǔn)
BS ISO 5518-2007 水果、蔬菜及其制品.苯甲酸含量的測定.分光光度法
BS ISO 6561-1-2005 水果、蔬菜及其制品.鎘含量測定.石墨爐原子吸收光譜測定法
BS ISO 6561-2-2005 水果、蔬菜及其制品.鎘含量測定.火焰原子吸收光譜測定法
BS ISO 17240-2004 水果和蔬菜制品.錫含量的測定.火焰原子吸收光譜法
BS ISO 2173-2003 水果和蔬菜制品.可溶性固形物的測定.折射法
BS ISO 763-2003 水果和蔬菜制品.鹽酸不溶性灰分的測定
BS ISO 762-2003 水果和蔬菜制品.礦物雜質(zhì)含量的測定
地方標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于水果制品的標(biāo)準(zhǔn)
CNS 8626-2004 水果及蔬菜制品檢驗法-可滴定酸度之測定
CNS 8623-2004 水果及蔬菜制品檢驗法-錫之測定
CNS 8624-2004 水果及蔬菜制品檢驗法-礦物質(zhì)夾雜物之測定
CNS 8622-2004 水果及蔬菜制品檢驗法-不溶性固形物之測定
CNS 8625-2004 水果及蔬菜制品檢驗法-鹽酸不溶灰分之測定
法國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會，關(guān)于水果制品的標(biāo)準(zhǔn)
NF V05-108-1992 水果和蔬菜制品.pH值的測定
NF V05-131-1986 水果、蔬菜及其制品.乙醇含量測定.酶法
NF V05-116-1985 水果、蔬菜和衍生制品.氯化物含量的測定.電位計法
NF V05-112-1985 水果、蔬菜和衍生制品.濕法有機(jī)物質(zhì)的破壞
NF V05-103-1984 水果和蔬菜衍生制品.礦物雜質(zhì)含量的測定
NF V05-129-1984 水果和蔬菜制品.authocyanins含量的常規(guī)測定.檢測和鑒定
NF V05-128-1984 水果、蔬菜及其制品.果膠物質(zhì)測定
NF V05-127-1984 水果、蔬菜及其制品.火焰原子吸收光度法測定銅含量
NF V05-123-1982 水果.蔬菜及其制品.無火焰原子吸收光度法測定汞含量
NF V05-124-1982 水果.蔬菜及其制品.無火焰原子吸收光度法測定鎘含量
NF V05-122-1982 水果.蔬菜及其制品.火焰原子吸收光度法測定鋅含量
NF V05-125-1982 水果.蔬菜及其制品,無火焰原子吸收光度法測定鉛含量(比對法)
NF V05-126-1982 水果.蔬菜及其制品.用火焰原子吸收光度法測定鐵含量
NF V05-121-1979 水果、蔬菜及其制品.亞硝酸鹽和硝酸鹽的測定
NF V05-118-1974 水果,蔬菜及其制品.揮發(fā)性酸度含量的測定
NF V05-104-1974 水果和蔬菜制品.不溶于鹽酸的灰分含量的測定
NF V05-117-1974 水果,蔬菜及其制品.鐵含量的測定
NF V05-102-1974 水果和蔬菜衍生制品.不溶于水的干殘余物的測定
NF V05-101-1974 水果和蔬菜衍生制品.可滴定酸度的測定
NF V05-119-1974 水果和蔬菜的水制品.二氧化硫含量的測定(常規(guī)法)
NF V05-115-1972 水果和蔬菜衍生制品.山梨酸含量的測定
NF V05-114-1972 水果和蔬菜衍生制品.苯酸含量的測定
NF V05-109-1970 農(nóng)產(chǎn)品.水果和蔬菜制品.可溶性固體成份的測定(折射計法)
NF V05-110-1970 水果和蔬菜衍生制品.銅含量測定
NF V05-111-1970 水果和蔬菜制品.錫含量的測定
NF V05-106-1970 柑類水果的衍生制品.香精油含量的測定(參考法)
NF V05-107-1970 農(nóng)產(chǎn)品.水果和蔬菜制品.乙醇含量的測定
德國標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會，關(guān)于水果制品的標(biāo)準(zhǔn)
DIN 10362-1975 水果和蔬菜制品.礦物雜質(zhì)的測定
檢測流程步驟
溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。
