雞肉檢測報告項目及標準有哪些?肉制品檢測中心可對各類雞肉制品進行檢測,包括營養(yǎng)成分檢測,衛(wèi)生指標檢測,微生物檢測等,出具的雞肉檢測報告。
檢測范圍
雞肉腸,雞肉粉,雞肉串,冷凍雞肉,雞肉卷,雞肉丸子,雞肉干等。
檢測項目
激素檢測,獸藥殘留檢測,抗生素檢測,微生物檢測,質量檢測,營養(yǎng)成分檢測,風味物質檢測,重金屬檢測等。
雞肉檢測標準
1CAC/GL 78-2011雞肉中彎曲桿菌和沙門氏菌的控制指南
2DB37/T 2833-2016雞肉中金剛烷胺殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法
3GB/T 20752-2006豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法
4GOST 608-1993肉罐頭 雞肉凍 技術條件
5GOST 25391-1982肉用小雞肉 技術條件
6JAS 農水告 806-2000有關本地雞肉、有機農產品及有機農產品加工食品注冊認定機構或外國注冊認定機構的注冊標準
7JAS 農水告 844-1999 AMD-2010本地雞肉的日本農林標準
9JAS 農水告 1410-2000 AMD-2006認定本地雞肉分裝者的技術標準
10JAS 農水告 1411-2000 AMD-2006關于本地雞肉生產過程的檢查方法
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6,可出具中英文檢測報告,及msds報告編寫服務。
雞肉檢測流程
1、電話咨詢
2、郵寄雞肉或上門取樣。
3、工程師報價
4、支付檢測費用,開展實驗。
5、完成實驗,出具檢測報告。
6、郵寄檢測報告,售后服務。
檢測流程步驟
溫馨提示:以上內容僅供參考使用,更多檢測需求請咨詢客服。