當下我們的食品安全問題受到了格外的重視,檢測食品安全中心得到上級批準的情況下有權(quán)對市場的食品進行抽樣檢查。那么檢測食品安全中心主要的作用是什么?我們一起來看看。
*先我們要知道什么是食品安全,食品安全,指食品無毒、無害,符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患。食品相關(guān)產(chǎn)品的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。食品安全是大家都關(guān)注的話題,在關(guān)注食品本身的同時,大家還應(yīng)該去關(guān)注一些安全標識。QS是英文QualitySafety(質(zhì)量安全)的縮寫。
檢測食品安全中心主要就是針對食品,比如大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實行食品質(zhì)量安全市場準入制度,以及食品肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調(diào)味品、飲料、餅干、罐頭等進行監(jiān)督管理檢測。如果不符合國家規(guī)定的嚴禁上市。
檢測流程步驟
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