參考答案：

膽汁酸是膽汁的重要成分,在脂肪代謝中起著重要作用，膽汁酸主要存在于腸肝循環(huán)系統(tǒng)并通過(guò)再循環(huán)起一定的保護(hù)作用。只有一少部分膽汁酸進(jìn)入外圍循環(huán)。促進(jìn)膽汁酸腸肝循環(huán)的動(dòng)力是肝細(xì)胞的轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)---吸收膽汁酸并將其分泌入膽汁、縮膽囊素誘導(dǎo)的膽囊收縮、小腸的推進(jìn)蠕動(dòng)，回腸黏膜的主動(dòng)運(yùn)輸及血液向門(mén)靜脈的流入。膽汁酸在膽囊中儲(chǔ)存濃縮5-10倍。進(jìn)餐后，膽囊在胰酶分泌素作用下發(fā)生收縮。在收縮過(guò)程中，膽囊的作用像馬達(dá)，驅(qū)動(dòng)腸肝循環(huán)。通常情況下，在進(jìn)餐消化后30分鐘內(nèi)，十二指腸中的膽汁酸濃度急劇升高。

在腸道中，各種形式的膽汁酸充分發(fā)揮各自的生理功能，并在次決定了自身的命運(yùn)。腸道上段膽汁酸與脂類(lèi)的消化吸收有關(guān)。腸道下段(即回腸及近側(cè)結(jié)腸)膽汁酸自身發(fā)生變化：在腸內(nèi)細(xì)菌作用下發(fā)生轉(zhuǎn)化，并在腸黏膜中大部分以原來(lái)的或轉(zhuǎn)化的形式按主動(dòng)運(yùn)輸或被動(dòng)運(yùn)輸機(jī)理被重新吸收。只有一小部分隨食物殘?jiān)懦鲶w外。膽汁酸通過(guò)腸道時(shí)的吸收和排出與兩個(gè)特性有關(guān)：溶解性和*性。在末端回腸PH條件下，六種主要膽汁酸鹽都是可溶的，因此均為游離態(tài)酸。當(dāng)與吸收表面接觸時(shí)，這些復(fù)合物全部被吸收。但是，石膽酸及其復(fù)合物可溶性差，*不容易被吸收。*性主要由兩個(gè)因素決定，一個(gè)是核的羥基數(shù)目，另一個(gè)是酸根的離子化程度。?；撬峤Y(jié)合物的離子化程度較高，甘氨酸結(jié)合物離子化程度中等，而自由酸較低。膽汁酸鹽*性越差，越容易與未吸收的纖維素或細(xì)菌結(jié)合，也越容易通過(guò)被動(dòng)擴(kuò)散被吸收。

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