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動(dòng)物性水產(chǎn)制品檢測(cè)

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動(dòng)物性水產(chǎn)制品檢測(cè)

檢測(cè)項(xiàng)目及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一覽表

序號(hào) 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) 檢測(cè)對(duì)象 檢測(cè)項(xiàng)目
1 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù) GB 4789.3-2016 平板計(jì)數(shù)法 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 大腸菌群
2 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中揮發(fā)性鹽基氮的測(cè)定 GB 5009.228-2016 第二法 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 揮發(fā)性鹽基氮
3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 GB 10136-2015 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 滋味、氣味
4 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 GB 10136-2015 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 狀態(tài)
5 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中生物胺的測(cè)定 GB 5009.208-2016 *法 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 組胺
6 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 GB 10136-2015 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 色澤
7 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過(guò)氧化值的測(cè)定 GB 5009.227-2016 *法 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))
8 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 GB 10136-2015 3.6.1/GB 4789.7-2013 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 副溶血性弧菌
9 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 GB 10136-2015 3.7/附錄A 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 吸蟲(chóng)囊蚴
10 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 GB 10136-2015 3.6.2/GB 4789.3-2016 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 大腸菌群

檢測(cè)時(shí)間周期

一般3-10天出報(bào)告,有的項(xiàng)目1天出報(bào)告,具體根據(jù)動(dòng)物性水產(chǎn)制品檢測(cè)項(xiàng)目而定。

檢測(cè)報(bào)告有效期

一般動(dòng)物性水產(chǎn)制品檢測(cè)報(bào)告上會(huì)標(biāo)注實(shí)驗(yàn)室收到樣品的時(shí)間、出具報(bào)告的時(shí)間。檢測(cè)報(bào)告上不會(huì)標(biāo)注有效期。

檢測(cè)流程步驟

1、電話(huà)溝通、確認(rèn)需求;

2、推薦方案、確認(rèn)報(bào)價(jià);

3、郵寄樣品、安排檢測(cè);

4、進(jìn)度跟蹤、結(jié)果反饋;

5、出具報(bào)告、售后服務(wù);

6、如需加急、優(yōu)先處理;

檢測(cè)流程步驟

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