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鮮肉及肉制品檢測(cè)

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鮮肉及肉制品檢測(cè)

檢測(cè)項(xiàng)目及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一覽表

序號(hào) 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) 檢測(cè)對(duì)象 檢測(cè)項(xiàng)目
1 分割鮮、凍豬瘦肉GB 9959.2-2008 鮮肉及肉制品 分割鮮、凍豬瘦肉
2 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品 GB 2726-2016 鮮肉及肉制品 熟肉制品
3 罐頭食品的檢驗(yàn)方法GB/T 10786-2006(4.2.2) 鮮肉及肉制品 固形物
4 畜禽肉水分限量 GB 18394-2001 鮮肉及肉制品 水分
5 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品 GB 2707-2016 鮮肉及肉制品 鮮(凍)畜肉
6 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.44-2003(3.1-3.2) 鮮肉及肉制品 感官指標(biāo)
7 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.44-2003(3.2) 鮮肉及肉制品 感官
8 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn) GB 4789.30-2016 鮮肉及肉制品 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌
9 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 岐山臊子肉DBS 61/0014-2016(4.2) 鮮肉及肉制品 感官
10 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中磷的測(cè)定 GB 5009.87-201 鮮肉及肉制品 復(fù)合磷酸鹽

檢測(cè)時(shí)間周期

一般3-10天出報(bào)告,有的項(xiàng)目1天出報(bào)告,具體根據(jù)鮮肉及肉制品檢測(cè)項(xiàng)目而定。

檢測(cè)報(bào)告有效期

一般鮮肉及肉制品檢測(cè)報(bào)告上會(huì)標(biāo)注實(shí)驗(yàn)室收到樣品的時(shí)間、出具報(bào)告的時(shí)間。檢測(cè)報(bào)告上不會(huì)標(biāo)注有效期。

檢測(cè)流程步驟

1、電話溝通、確認(rèn)需求;

2、推薦方案、確認(rèn)報(bào)價(jià);

3、郵寄樣品、安排檢測(cè);

4、進(jìn)度跟蹤、結(jié)果反饋;

5、出具報(bào)告、售后服務(wù);

6、如需加急、優(yōu)先處理;

檢測(cè)流程步驟

溫馨提示:以上關(guān)于《鮮肉及肉制品檢測(cè)》內(nèi)容僅為部分列舉供參考使用,百檢網(wǎng)匯集眾多CNAS、CMA、CAL等資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)遍布全國,更多檢測(cè)需求請(qǐng)咨詢客服。

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