標(biāo)準(zhǔn)編號:GB 25192-2010
標(biāo)準(zhǔn)名稱:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪
英文:National food safety standard
Process(ed)cheese
標(biāo)準(zhǔn)格式:PDF
發(fā)布時間:2010-03-26
實(shí)施時間:2010-12-01
標(biāo)準(zhǔn)大?。?00K
標(biāo)準(zhǔn)介紹:規(guī)范性引用文件
本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版
本用于本標(biāo)準(zhǔn),凡是不注日期的引用文件,其較新板本(包括所有的修改單)適用于本標(biāo)準(zhǔn)
以干酪(比例大于15%)為主要原料,加入乳優(yōu)鹽,添加或不添加萁它原料,經(jīng)加熱攪拌、乳化
等工藝制成的產(chǎn)品4.1原料要求
4.1.1干酪:應(yīng)符合GB5420的規(guī)定
4.1.2其它原料:應(yīng)符合相應(yīng)的安全標(biāo)準(zhǔn)和或有關(guān)規(guī)定
4.2感官要求:應(yīng)符合表1的規(guī)定
檢測流程步驟
溫馨提示:以上內(nèi)容僅供參考使用,更多檢測需求請咨詢客服。