國際標準分類中,雪糕涉及到奶和奶制品、發(fā)售機和自動售貨機、食品工業(yè)廠房和設備。
在中國標準分類中,雪糕涉及到冷食制品。
國家質檢總局關于雪糕的標準
GB/T 31119-2014 冷凍飲品 雪糕
行業(yè)標準-輕工關于雪糕的標準
QB/T 4893-2015 軟冰淇淋及軟雪糕漿料
美國材料與試驗協會關于雪糕的標準
ASTM F2795-2011 自足軟雪糕和奶昔機性能的標準試驗方法
行業(yè)標準-商業(yè)關于雪糕的標準
SB/T 10015-2008 冷凍飲品.雪糕
SB/T 10015-1999 雪糕
商業(yè)部關于雪糕的標準
SB/T 10015-1992 雪糕
關于雪糕的標準
PN A86430-1967 牛奶和奶制品雪糕化學測試
檢測流程步驟
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