GB/T 8887-2021.Classification of starch.
1范圍
GB/T 8887規(guī)定了淀粉的分類,包括原淀粉和變性淀粉。
GB/T 8887適用于原淀粉和變性淀粉的生產(chǎn)、銷售、科研、教學(xué)以及其他相關(guān)領(lǐng)域。
2分類
2.1 原淀粉
原淀粉分為禾谷類淀粉、根莖類淀粉、豆類淀粉和其他類淀粉,具體分類見表1。
表1原淀粉分類
2.1原淀粉
2.1.1 禾谷類淀粉 用物理方法從禾谷類植物中提取出來的且未經(jīng)其他方法處理的淀粉
2.1.1.1米淀粉
2.1.1.1.1蠟質(zhì)大米淀粉(糯米淀粉)從蠟質(zhì)大米(糯米)中提取的淀粉
2.1.1.1.2大米淀粉 從粳米或者秈米中提取的淀粉
2.1.1.2玉米淀粉
2.1.1.2.1普通玉米淀粉 從普通品種玉米中提取的淀粉
2.1.1.2.2蠟質(zhì)玉米淀粉(糯玉米淀粉) 從蠟質(zhì)玉米(糯玉米)中提取的淀粉
2.1.1.2.3高直鏈玉米淀粉 從高直鏈玉米中提取的淀粉
2.1.1.3高粱淀粉 從高粱中提取的淀粉
2.1.1.4麥淀粉
2.1.1.4.1小麥淀粉 從小麥中提取的淀粉
2.1.1.4.2蠟質(zhì)小麥淀粉(糯小麥淀粉) 從蠟質(zhì)小麥(糯小麥)中提取的淀粉
2.1.1.4.3燕麥淀粉 從燕麥中提取的淀粉
2.1.1.4.4蕎麥淀粉 從蕎麥中提取的淀粉
2.1.1.4.5黑麥淀粉 從黑麥中提取的淀粉
2.1.1.4.6大麥淀粉 從大麥中提取的淀粉
2.1.1.5青稞淀粉 從青稞中提取的淀粉
2.1.1.6小米淀粉 從小米或谷子中提取的淀粉
2.1.2根莖類淀粉 用物理方法從根莖類植物中提取出來的且未經(jīng)其他方法處理的淀粉

檢測流程步驟

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