GB/T 18672—2014.
1范圍
GB/T 18672規(guī)定了枸杞的質(zhì)量要求,試驗方法,檢驗規(guī)則﹑標志.包裝、運輸和貯存。本標準適用于經(jīng)干燥加工制成的各品種的枸杞成熟果實。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其較新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB 5009.3食品安全國家標準食品中水分的測定
GB 5009.4食品安全國家標準
食品中灰分的測定
GB 5009.5食品安全國家標準
食品中蛋白質(zhì)的測定
GB/T 5009.6食品中脂肪的測定
GB/T 6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法
GB 7718食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則SN/T 0878進出口枸杞子檢驗規(guī)程
定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法﹑國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令[2005]第75號
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
外觀appearance
整批枸杞的顏色、光澤、顆粒均勻整齊度和潔凈度。
3.2
雜質(zhì)impurity一切非本品物質(zhì)。
3.3
不完善粒imperfect dried berry
尚有使用價值的枸杞破碎粒,未成熟粒和油果。
3.3.1
破碎粒broken dried berry
失去部分達顆粒體積三分之一以上的顆粒。
3.3.2
未成熟粒immature berry
顆粒不飽滿,果肉少而干癟,顏色過淡,明顯與正常枸杞不同的顆粒。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。