標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔬菜加工企業(yè)HACCP體系審核指南的定義與術(shù)語(yǔ)、審核內(nèi)容、審核程序、結(jié)果判定及跟蹤審核。本標(biāo)準(zhǔn)適用于速凍蔬菜(frozenvegetable)、熱風(fēng)干燥蔬菜(airdryvegetable)、低溫真空冷凍干燥蔬菜(frozendryvegetable)出口加工企業(yè)的HACCP體系的審核。內(nèi)貿(mào)企業(yè)可參照?qǐng)?zhí)行。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 19537-2004

標(biāo)準(zhǔn)名稱：蔬菜加工企業(yè) HACCP體系審核指南

英文名稱：Guide for audition on HACCP system for vegetable processing

標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2004-06-22

實(shí)施日期：2004-12-01

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>農(nóng)業(yè)、林業(yè)綜合>>B00標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量管理

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：農(nóng)業(yè)>>農(nóng)業(yè)和林業(yè)>>65.020.01農(nóng)業(yè)和林業(yè)綜合

起草單位：中華人民共和國(guó)山東出入境檢驗(yàn)檢疫局

歸口單位：國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)

發(fā)布單位：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.

檢測(cè)流程步驟

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