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GB/T 14455. 6-1993.Essential oils- Determination of ester value.

GB/T 14455. 6等效采用國際標(biāo)準(zhǔn)ISO 709- 19806精油酯值 的測定》。

1主題內(nèi)容與適用范圍

GB/T 14455. 6規(guī)定了測定精油酯值的方法。

GB/T 14455. 6不適用于含有內(nèi)酯或較多醛類的精油。

2引用標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 14454.14香料標(biāo)準(zhǔn)溶 液、試液和指示液的制備

GB/T 14455.5精油酸值的測定

3定義

酯值:中和1g精油所含的酯類化合物在水解時所釋放的酸所需的氫氧化鉀的毫克數(shù)。

4原理

在規(guī)定的條件下,用標(biāo)準(zhǔn)氫氧化鉀乙醇溶液加熱水解精油中酯類化合物，然后滴定過量的堿。

5試劑

除特別注明外,試驗中所用試劑均為分析純試劑,水為蒸餾水或純度相當(dāng)?shù)乃?/p>

5.1乙醇 :20C時為95%(V /V),在指示劑(5.4)存在下用氨氧化鉀溶液(5.2)中和過的。

5.2 氫氧化鉀乙醇溶液[c(K0H)=0.5mol/L]。

5.3鹽酸 標(biāo)準(zhǔn)溶液[c(HCl)=0.5mol/L].

5.4 指示液

5.4.1酚酞:2g/L 的95 %(V/V)乙醇溶液。

5.4.2酚紅:0. 4g/L的20%(V /V)乙醇溶液,精油成分中含有酚基團時用。

6儀器

6.1 皂化瓶:耐堿玻璃、磨砂瓶口,容量100~ 250mL,配有一根至少1m長,內(nèi)徑為lcm的磨砂口玻璃管,作為回流冷凝管。必要時可用回流冷凝器代替。

6-2 量簡;容量5mL。

6.3滴定管 :容量25mL,刻度為0. 1mL.

6.4沸水浴。

6.5分析天平。

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檢測流程步驟

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