本文主要列舉了關(guān)于動(dòng)物性水產(chǎn)制品的相關(guān)檢測(cè)方法,檢測(cè)方法僅供參考,如果您想針對(duì)自己的樣品定制試驗(yàn)方案,可以咨詢我們。
1.化學(xué)檢測(cè)法:通過(guò)檢測(cè)動(dòng)物性水產(chǎn)制品中的化學(xué)成分來(lái)確認(rèn)是否含有動(dòng)物性成分。
2.蛋白質(zhì)檢測(cè)法:通過(guò)檢測(cè)動(dòng)物性水產(chǎn)制品中的蛋白質(zhì)來(lái)確認(rèn)是否含有動(dòng)物性成分。
3.基因檢測(cè)法:通過(guò)檢測(cè)動(dòng)物性水產(chǎn)制品中的基因序列來(lái)確認(rèn)是否含有動(dòng)物性成分。
4.顯微鏡檢測(cè)法:通過(guò)顯微鏡觀察樣本的組織結(jié)構(gòu)來(lái)確認(rèn)是否含有動(dòng)物性成分。
5.免疫學(xué)檢測(cè)法:通過(guò)檢測(cè)抗體與動(dòng)物性水產(chǎn)制品中特定抗原結(jié)合的情況來(lái)確認(rèn)是否含有動(dòng)物性成分。
6.蛋白質(zhì)電泳法:通過(guò)檢測(cè)動(dòng)物性水產(chǎn)制品中蛋白質(zhì)的電泳圖譜來(lái)確認(rèn)是否含有動(dòng)物性成分。
7.氣相色譜法:通過(guò)檢測(cè)動(dòng)物性水產(chǎn)制品中揮發(fā)性物質(zhì)的組成來(lái)確認(rèn)是否含有動(dòng)物性成分。
8.液相色譜法:通過(guò)檢測(cè)動(dòng)物性水產(chǎn)制品中非揮發(fā)性物質(zhì)的組成來(lái)確認(rèn)是否含有動(dòng)物性成分。
9.質(zhì)譜分析法:通過(guò)檢測(cè)動(dòng)物性水產(chǎn)制品中化合物的質(zhì)量譜來(lái)確認(rèn)是否含有動(dòng)物性成分。
10.紅外光譜法:通過(guò)檢測(cè)動(dòng)物性水產(chǎn)制品中分子的振動(dòng)模式來(lái)確認(rèn)是否含有動(dòng)物性成分。
11.紫外可見(jiàn)光譜法:通過(guò)檢測(cè)動(dòng)物性水產(chǎn)制品中的紫外可見(jiàn)吸收情況來(lái)確認(rèn)是否含有動(dòng)物性成分。
12.核磁共振法:通過(guò)檢測(cè)動(dòng)物性水產(chǎn)制品中核磁共振信號(hào)來(lái)確認(rèn)是否含有動(dòng)物性成分。
13.熒光光譜法:通過(guò)檢測(cè)動(dòng)物性水產(chǎn)制品中的熒光發(fā)射情況來(lái)確認(rèn)是否含有動(dòng)物性成分。
14.熱重分析法:通過(guò)檢測(cè)動(dòng)物性水產(chǎn)制品在加熱過(guò)程中的重量變化來(lái)確認(rèn)是否含有動(dòng)物性成分。
15.比色法:通過(guò)檢測(cè)動(dòng)物性水產(chǎn)制品的顏色反應(yīng)來(lái)確認(rèn)是否含有動(dòng)物性成分。
檢測(cè)流程步驟
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