GH/T 1091-2014《代用茶》是中國國家標準委員會發(fā)布的與茶葉相關的標準之一。本文將介紹該標準的相關內容，包括定義、分類、質量要求、包裝、標志和標簽、檢驗方法等方面。

一、定義

GH/T 1091-2014《代用茶》定義為由類似于茶葉的干燥、加工或加香的植物或植物的部分制成的代用飲料。這些植物或植物的部分可以是花、果實、樹皮、樹枝、葉子等。

二、分類

GH/T 1091-2014將代用茶分為八類：

1. 菊花茶：以菊花為原料制成的代用茶。

2. 紅棗茶：以紅棗為原料制成的代用茶。

3. 花草茶：以花、草為原料制成的代用茶。

4. 水果茶：以水果為原料制成的代用茶。

5. 食用菌茶：以食用菌為原料制成的代用茶。

6. 茶樹外品種茶：以非茶樹的植物為原料制成的代用茶。

7. 其他代用茶：以其他植物或部分為原料制成的代用茶。

8. 復配代用茶：將兩種或兩種以上的代用茶原料配制而成的代用茶。

三、質量要求

GH/T 1091-2014規(guī)定代用茶應符合以下質量要求：

1. 外觀：色、香、味應符合原料的特點或規(guī)定的標準。

2. 水分含量：不超過10%。

3. 污染物限量：應符合國家標準的規(guī)定。

4. 植物素含量：應符合國家標準的規(guī)定。

5. 防腐劑含量：不得超出國家標準的規(guī)定。

四、包裝

GH/T 1091-2014規(guī)定代用茶包裝應符合以下要求：

1. 包裝材質：應符合國家標準的規(guī)定。

2. 包裝容量：應標識包裝內容量，不得欺詐消費者。

3. 封口：應密封，確保代用茶的品質不受外界環(huán)境影響。

五、標志和標簽

GH/T 1091-2014規(guī)定代用茶標志和標簽應由生產企業(yè)負責設計和實施，應包括以下內容：

1. 產品名稱：應標注產品名稱和對應的類別。

2. 生產日期和保質期：應標注生產日期和保質期，確保消費者購買的代用茶質量安全。

3. 生產企業(yè)名稱和地址：應標注生產企業(yè)的名稱和地址。

4. 使用說明：應標注代用茶正確的使用方式和注意事項。

六、檢驗方法

GH/T 1091-2014指定了以下檢驗方法：

1. 外觀質量：采用官能檢驗法進行。

2. 水分含量：采用烘箱法進行。

3. 污染物限量和植物素含量：采用化學分析方法進行。

4. 防腐劑含量：采用氣相色譜法進行。

以上是GH/T 1091-2014《代用茶》國家標準相關內容的介紹。這個標準通過規(guī)范代用茶的質量和標志，保護了消費者的權益和利益，為行業(yè)的健康發(fā)展提供了有力的支持。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。