近年來，食品安全問題越來越受到大家的關(guān)注。其中，食用血粉成為關(guān)注的熱點(diǎn)之一。為保障公眾健康，我國制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，NY/T 3609-2020食用血粉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是其中之一。本文將簡要介紹該標(biāo)準(zhǔn)檢測項目。

一、外觀檢查

外觀檢查包括顏色、氣味、雜質(zhì)及其他可見異物等方面。如發(fā)現(xiàn)不實的成分或雜質(zhì)，將不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

二、生物學(xué)檢查

生物學(xué)檢查主要包括細(xì)菌、真菌、酵母和寄生蟲等方面。主要檢測食用血粉中的微生物是否在規(guī)定范圍內(nèi)。

三、營養(yǎng)成分檢查

營養(yǎng)成分檢查包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鐵以及維生素等方面。這些成分對于血粉的營養(yǎng)價值非常重要。

四、重金屬、農(nóng)藥殘留檢查

重金屬、農(nóng)藥殘留檢查主要是檢測食用血粉中是否含有超標(biāo)的重金屬和農(nóng)藥殘留。如果超出了規(guī)定的范圍，將會影響食品的安全性。

五、毒素檢查

毒素檢查主要是檢測食用血粉是否含有毒素。如果含有毒素，則會對人體健康造成嚴(yán)重危害。

六、微量元素檢查

微量元素檢查主要是檢測食用血粉中的各種微量元素含量是否在安全范圍內(nèi)，如鉀、鈉、鋅、銅等。

七、添加劑檢查

添加劑檢查主要是檢測添加劑的種類、用量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。過多或使用不合規(guī)定的添加劑都會對人體造成危害。

NY/T 3609-2020食用血粉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的檢測項目非常嚴(yán)格，旨在保障人們的飲食安全。我們消費(fèi)者在購買食用血粉時，應(yīng)該選購符合標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品，以保障自己及家人的健康。同時，相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)也應(yīng)加大自檢力度，確保生產(chǎn)產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。