NY/T1748-2009是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于甜菜指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的相應(yīng)規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)是為了保護(hù)消費(fèi)者健康、標(biāo)準(zhǔn)化甜菜產(chǎn)品質(zhì)量和促進(jìn)甜菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而制定的。
下面是NY/T1748-2009甜菜指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)中的一些重要檢測(cè)項(xiàng)目:
1. 外觀質(zhì)量:甜菜外觀應(yīng)整齊、無(wú)病蟲害、無(wú)腐爛、無(wú)干枯等問(wèn)題。2. 鮮重:鮮甜菜的重量是以鮮勢(shì)寸作為基準(zhǔn),通過(guò)稱重來(lái)進(jìn)行檢測(cè)。3. 滿溢水分:甜菜中含有的水分是其重要指標(biāo)之一,通過(guò)烘干和稱重的方式來(lái)測(cè)定。4. 全糖:全糖含量是甜菜中一個(gè)非常重要的指標(biāo),通過(guò)化學(xué)分析方法來(lái)測(cè)定。5. 還原糖:還原糖是甜菜中的主要糖分,通過(guò)化學(xué)分析方法來(lái)測(cè)定。6. 硬度:甜菜的硬度是指其組織的留聲器性、弾性和韌性,通過(guò)機(jī)械測(cè)力計(jì)來(lái)測(cè)定。7. 葉綠素含量:葉綠素是光合作用的重要組成部分,通過(guò)化學(xué)分析方法來(lái)測(cè)定。8. 酸度:酸度是甜菜中一個(gè)重要的指標(biāo),可以通過(guò)酸度計(jì)來(lái)測(cè)定。9. 鐵含量:鐵是人體中必需的礦物質(zhì)之一,通過(guò)化學(xué)分析方法來(lái)測(cè)定。10. 肉質(zhì)顏色:肉質(zhì)顏色是指甜菜肉質(zhì)的顏色,可以通過(guò)肉質(zhì)顏色儀來(lái)測(cè)定。11. 棉染指數(shù):甜菜中可能含有棉子,棉染指數(shù)用來(lái)測(cè)定其種子中棉子的質(zhì)量。12. 殘余農(nóng)藥:殘留農(nóng)藥是甜菜中的一個(gè)重要指標(biāo),通過(guò)化學(xué)分析方法來(lái)測(cè)定。
除了上述列舉的檢測(cè)項(xiàng)目,NY/T1748-2009甜菜指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)中還包括了一些其他重要的項(xiàng)目,如金屬含量、放射性物質(zhì)、微生物指標(biāo)等。這些項(xiàng)目的檢測(cè)是為了確保甜菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全和符合相關(guān)法規(guī)要求。
通過(guò)對(duì)NY/T1748-2009甜菜指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)中的各項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目的認(rèn)真執(zhí)行,可以保證甜菜產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,同時(shí)也可以促進(jìn)甜菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和規(guī)范化。消費(fèi)者可以通過(guò)購(gòu)買符合標(biāo)準(zhǔn)的甜菜產(chǎn)品來(lái)保障自身的健康和權(quán)益。同時(shí),甜菜生產(chǎn)企業(yè)也應(yīng)嚴(yán)格控制產(chǎn)品的質(zhì)量,并遵守相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),以保證甜菜產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力和口碑。
檢測(cè)流程步驟
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