DB37/T 2112-2019《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務質(zhì)量規(guī)范 果蔬》基本信息

標準號：

DB37/T 2112-2019

中文名稱：

《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務質(zhì)量規(guī)范 果蔬》

發(fā)布日期：

2019-01-29

實施日期：

2019-03-01

發(fā)布部門：

山東省市場監(jiān)督管理局

提出單位：

山東省商務廳

歸口單位：

山東省商務廳

起草單位：

山東省標準化研究院、山東省商務廳、威海市技術監(jiān)督信息研究所、濟南果品研究院、山東眾得利現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、山東商業(yè)職業(yè)技術學院

起草人：

來永鈞、趙瑩、周才云、張永沛、齊凱、王鳳麗、龔魯燕

中國標準分類號：

A20綜合技術

國際標準分類號：

03.080服務

DB37/T 2112-2019《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務質(zhì)量規(guī)范 果蔬》介紹

DB37/T 2112-2019《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務質(zhì)量規(guī)范 果蔬》標準旨在規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務，提高果蔬冷鏈物流服務質(zhì)量，保障消費者利益，促進果蔬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。該標準適用于果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流服務，包括果蔬的收購、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)。

一、標準內(nèi)容解讀

1、術語和定義

標準*先對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流、果蔬冷鏈物流服務質(zhì)量等術語進行了定義，明確了冷鏈物流服務的范圍和要求。

2、基本要求

標準規(guī)定了果蔬冷鏈物流服務的基本要求，包括組織管理、設施設備、人員素質(zhì)、信息化管理等方面。

3、服務提供

標準對果蔬冷鏈物流服務提供的過程進行了詳細規(guī)定，包括收購、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的操作要求，以及溫度、濕度、衛(wèi)生、安全等方面的要求。

4、服務質(zhì)量評價

標準提出了果蔬冷鏈物流服務質(zhì)量評價的方法和指標，包括服務能力、服務過程、服務效果等方面的評價內(nèi)容。

5、服務改進

標準鼓勵果蔬冷鏈物流服務提供者根據(jù)評價結果，不斷改進服務質(zhì)量，提高服務水平。

二、標準實施意義

DB37/T 2112-2019《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務質(zhì)量規(guī)范 果蔬》標準的實施，對于規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務，提高果蔬冷鏈物流服務質(zhì)量，保障消費者利益，促進果蔬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。該標準為果蔬冷鏈物流服務提供者提供了明確的操作指南，有助于提升服務水平，保障果蔬品質(zhì)。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。