隨著人們對健康和環(huán)境的重視,利用羊副產(chǎn)品的價值逐漸被發(fā)掘和重視。為了規(guī)范和統(tǒng)一羊副產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通,中國國家標準化管理委員會和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2021年發(fā)布了新的國家標準GB/T 40468-2021《羊副產(chǎn)品》。該標準主要規(guī)定了羊副產(chǎn)品的分類、質(zhì)量指標、檢驗方法、包裝與儲存以及標志、標簽等相關(guān)內(nèi)容。下面就對該標準規(guī)定的內(nèi)容進行詳細介紹。
一、標準的適用范圍
該標準適用于從羊?qū)賱游锷砩汐@得的各類副產(chǎn)品,包括毛皮、內(nèi)臟、骨骼、毛發(fā)等。該標準主要針對副產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性進行規(guī)范。
二、羊副產(chǎn)品的分類和定義
該標準根據(jù)羊副產(chǎn)品的特性和用途將其分為以下幾類:
1. 毛皮類:包括羊毛、獸皮等。2. 內(nèi)臟類:包括羊肺、羊心、羊腦等。3. 骨骼類:包括羊骨、羊角等。4. 毛發(fā)類:包括羊絨、山羊絨等。5. 其他類:包括羊胎盤、羊膽等。
三、羊副產(chǎn)品的質(zhì)量指標
該標準對羊副產(chǎn)品的質(zhì)量要求進行了明確規(guī)定。例如,對于羊毛,其質(zhì)量指標包括纖維長度、纖維直徑、彈性模量等。對于羊肺、羊肝等內(nèi)臟類產(chǎn)品,其質(zhì)量標準包括水分含量、硫化物含量、微生物指標等。骨骼類產(chǎn)品的質(zhì)量指標包括灰分含量、鈣含量等。
四、羊副產(chǎn)品的檢驗方法
該標準詳細規(guī)定了羊副產(chǎn)品的檢驗方法,包括物理性質(zhì)測定、化學成分測定、微生物檢驗等。比如,對于羊毛的纖維長度和纖維直徑,可以通過顯微鏡觀測和圖像處理來測量;對于羊肺、羊肝等內(nèi)臟類產(chǎn)品的水分含量,可以采用干燥法或測定重量差法來檢驗。
五、羊副產(chǎn)品的包裝與儲存
該標準規(guī)定了羊副產(chǎn)品的包裝要求和儲存條件,以確保其質(zhì)量和安全。包裝要求包括包裝材料的選擇、包裝方式的確定等。儲存條件包括儲存溫度、濕度等要求。
六、羊副產(chǎn)品的標志、標簽和說明書
該標準對羊副產(chǎn)品的標志、標簽和說明書進行了規(guī)范。標志和標簽應(yīng)明確標明產(chǎn)品的名稱、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。說明書應(yīng)包括產(chǎn)品的使用方法、注意事項、存儲方法等內(nèi)容。
GB/T 40468-2021《羊副產(chǎn)品》國家標準的發(fā)布對于規(guī)范和提升羊副產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展具有重要意義。通過對羊副產(chǎn)品的分類、質(zhì)量指標、檢驗方法、包裝與儲存以及標志、標簽的規(guī)定,能夠有效保障羊副產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,提高其市場競爭力,并促進羊副產(chǎn)品的可持續(xù)利用和循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展。
檢測流程步驟
溫馨提示:以上內(nèi)容僅供參考使用,更多檢測需求請咨詢客服。