方糖作為一種獨(dú)特的糖果，以其小巧玲瓏的外形和多樣化的口味受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。為了保證方糖產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)于2018年頒布了《GB/T 35888-2018方糖執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》。本文將對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容進(jìn)行介紹。

一、標(biāo)準(zhǔn)適用范圍

《GB/T 35888-2018方糖執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》適用于經(jīng)加工制成的方糖產(chǎn)品，包括各種口味、包裝形式等。該標(biāo)準(zhǔn)旨在確保方糖產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，促進(jìn)方糖行業(yè)的健康發(fā)展。

二、術(shù)語(yǔ)與定義

該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)方糖行業(yè)常用的術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了定義，以確保在標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過(guò)程中各方的理解一致。

三、方糖產(chǎn)品的基本要求

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方糖產(chǎn)品的基本要求，包括原料的選擇與加工、產(chǎn)品的質(zhì)量控制、衛(wèi)生與安全等方面。其中，對(duì)于方糖產(chǎn)品的原料要求較為嚴(yán)格，要求原料必須符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并且要有相應(yīng)的合格證明。

四、方糖的包裝與標(biāo)志

該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)方糖產(chǎn)品的包裝和標(biāo)志進(jìn)行了規(guī)定。方糖產(chǎn)品的包裝應(yīng)杜絕使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的材料，同時(shí)要確保包裝能夠保護(hù)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。方糖產(chǎn)品的標(biāo)志應(yīng)明確顯示產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，以便消費(fèi)者了解產(chǎn)品的相關(guān)情況。

五、方糖產(chǎn)品的質(zhì)量控制

該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)方糖產(chǎn)品的質(zhì)量控制進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定。包括產(chǎn)品外觀質(zhì)量、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、微生物指標(biāo)等方面。標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)對(duì)方糖產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行限定，以確保產(chǎn)品符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。

六、方糖產(chǎn)品的衛(wèi)生與安全

該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)方糖產(chǎn)品的衛(wèi)生與安全要求進(jìn)行了明確規(guī)定。方糖產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行了細(xì)致的要求。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)方糖產(chǎn)品的添加物使用、重金屬殘留、農(nóng)藥殘留等方面進(jìn)行了規(guī)定，以確保產(chǎn)品的衛(wèi)生與安全性。

七、方糖產(chǎn)品的商標(biāo)與質(zhì)量認(rèn)證

該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)方糖產(chǎn)品的商標(biāo)和質(zhì)量認(rèn)證進(jìn)行了明確規(guī)定。方糖產(chǎn)品的商標(biāo)應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行注冊(cè)和使用，確保商標(biāo)的合法性。標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了方糖產(chǎn)品可以獲得中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心認(rèn)證，并獲得相應(yīng)的認(rèn)證標(biāo)識(shí)。

《GB/T 35888-2018方糖執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》通過(guò)規(guī)定方糖產(chǎn)品的基本要求、包裝與標(biāo)志、質(zhì)量控制、衛(wèi)生與安全、商標(biāo)與質(zhì)量認(rèn)證等方面，為方糖行業(yè)的發(fā)展提供了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在保障方糖產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，滿足消費(fèi)者對(duì)方糖產(chǎn)品的需求，并促進(jìn)方糖行業(yè)的規(guī)范發(fā)展。通過(guò)合理執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)，我們相信方糖行業(yè)將迎來(lái)更好的發(fā)展前景。

檢測(cè)流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測(cè)需求請(qǐng)咨詢客服。