SB/T 11084-2022《便利店分類》基本信息

標準號：

SB/T 11084-2022

中文名稱：

《便利店分類》

發(fā)布日期：

2022-05-20

實施日期：

2022-12-01

發(fā)布部門：

商務部

歸口單位：

全國連鎖經(jīng)營標準化技術(shù)委員會(SAC/TC 439)

起草單位：

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、多點生活(中國)網(wǎng)絡科技有限公司、北京超市發(fā)連鎖股份有限公司、東莞市糖酒集團美宜佳便利店有限公司

起草人：

王洪濤、馮盤江、張宇虹、李宏、朱磊、童偉國、畢震、田浩、趙萌、陳沛、李小為、劉樾、朱玉梅、趙華茹、王汭妲、張德濤

中國標準分類號：

A10商業(yè)、貿(mào)易、合同

國際標準分類號：

03.100.01公司(企業(yè))的組織與管理綜合

SB/T 11084-2022《便利店分類》介紹

商務部于2022年5月20日發(fā)布了SB/T 11084-2022《便利店分類》標準，該標準將于2022年12月1日起正式實施。

一、便利店的定義和分類

SB/T 11084-2022標準*先對便利店進行了定義，即“以滿足顧客即時需求為主要目的，采用自助服務方式，提供食品、飲料、日用品等商品的小型零售業(yè)態(tài)”。該標準根據(jù)便利店的經(jīng)營特點、服務功能和規(guī)模大小，將其分為三類：

1、社區(qū)便利店：主要服務于周邊居民，提供日常生活用品和便民服務，如繳費、快遞等。

2、商圈便利店：位于商業(yè)區(qū)、辦公樓等人流密集區(qū)域，以滿足商務人士和游客的需求為主，提供快餐、咖啡等商品和服務。

3、交通樞紐便利店：位于地鐵站、火車站、機場等交通樞紐，為出行人群提供方便的購物和休息場所。

二、便利店的經(jīng)營要求

1、商品管理：便利店應提供多樣化的商品，滿足不同顧客的需求。商品的陳列應有序、美觀，便于顧客挑選。

2、服務標準：便利店應提供熱情、周到的服務，確保顧客購物體驗的滿意度。同時，便利店還應提供便捷的支付方式，如移動支付、自助結(jié)賬等。

3、環(huán)境要求：便利店的環(huán)境應保持整潔、舒適，符合衛(wèi)生和安全標準。便利店還應提供一定的休息區(qū)域，供顧客休息和用餐。

4、人員管理：便利店應配備專業(yè)的管理人員和服務人員，定期進行培訓，提高服務質(zhì)量和效率。

三、便利店的評價標準

1、服務質(zhì)量：評價便利店的服務質(zhì)量，主要包括服務態(tài)度、服務效率、商品質(zhì)量等方面。

2、環(huán)境質(zhì)量：評價便利店的環(huán)境質(zhì)量，主要包括環(huán)境衛(wèi)生、安全設施、休息區(qū)域等方面。

3、經(jīng)營管理：評價便利店的經(jīng)營管理水平，主要包括商品管理、人員管理、財務管理等方面。

4、顧客滿意度：通過問卷調(diào)查、顧客評價等方式，了解顧客對便利店的滿意度，并作為評價便利店的重要依據(jù)。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。