GB/T 13093-2006《飼料中細(xì)菌總數(shù)的測定》基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：
GB/T 13093-2006中文名稱：
《飼料中細(xì)菌總數(shù)的測定》發(fā)布日期：
2006-12-12實(shí)施日期：
2007-03-01發(fā)布部門：
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)提出單位：
全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口單位：
全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)起草單位：
國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（北京）起草人：
李麗蓓、饒正華、楊曙明、蘇曉鷗中國標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：
B46畜禽飼料與添加劑國際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：
65.120飼料GB/T 13093-2006《飼料中細(xì)菌總數(shù)的測定》介紹
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布了GB/T 13093-2006《飼料中細(xì)菌總數(shù)的測定》標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)于2006年12月12日發(fā)布，自2007年3月1日起正式實(shí)施。
一、適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種飼料和飼料添加劑中細(xì)菌總數(shù)的測定。無論是動(dòng)物飼料還是植物飼料，都可以依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測，以評(píng)估飼料的衛(wèi)生狀況和安全性。
二、術(shù)語和定義
在標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)一些專業(yè)術(shù)語進(jìn)行了明確的定義，以確保檢測過程中的統(tǒng)一性和準(zhǔn)確性。例如，細(xì)菌總數(shù)是指每克飼料樣品中的活菌數(shù)，包括需氧菌和厭氧菌。
三、測定原理
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了兩種測定方法：平板計(jì)數(shù)法和膜過濾法。平板計(jì)數(shù)法是通過將飼料樣品稀釋后，在瓊脂平板上培養(yǎng)，然后計(jì)數(shù)菌落數(shù)量；膜過濾法則是將飼料樣品過濾，細(xì)菌被截留在濾膜上，然后在濾膜上進(jìn)行培養(yǎng)和計(jì)數(shù)。
四、試劑和材料
標(biāo)準(zhǔn)中詳細(xì)列出了進(jìn)行測定所需的試劑和材料，包括培養(yǎng)基、稀釋液、消毒劑等，并對(duì)其質(zhì)量要求進(jìn)行了規(guī)定。這些試劑和材料的質(zhì)量直接影響到測定結(jié)果的準(zhǔn)確性。
五、儀器設(shè)備
進(jìn)行細(xì)菌總數(shù)測定需要使用一些特定的儀器設(shè)備，如恒溫培養(yǎng)箱、天平、pH計(jì)、無菌操作臺(tái)等。標(biāo)準(zhǔn)對(duì)這些設(shè)備的精度、性能等提出了具體要求，以確保測定過程的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。
六、樣品的采集和處理
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料樣品的采集方法和處理步驟，包括樣品的代表性、樣品的保存和運(yùn)輸條件等。這些規(guī)定有助于確保樣品的完整性和代表性，為后續(xù)的測定提供準(zhǔn)確的基礎(chǔ)。
七、測定步驟
標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)描述了測定過程中的各個(gè)步驟，包括樣品的稀釋、培養(yǎng)、計(jì)數(shù)等。每個(gè)步驟都有明確的操作要求和注意事項(xiàng)，以確保測定結(jié)果的準(zhǔn)確性和可比性。
八、結(jié)果的計(jì)算和表示
測定結(jié)果需要按照一定的公式進(jìn)行計(jì)算，并以每克樣品中的活菌數(shù)表示。標(biāo)準(zhǔn)對(duì)結(jié)果的計(jì)算方法和表示方式進(jìn)行了規(guī)定，以便于結(jié)果的理解和比較。
九、精密度和準(zhǔn)確度
標(biāo)準(zhǔn)對(duì)測定方法的精密度和準(zhǔn)確度提出了要求，以確保測定結(jié)果的可靠性。通過對(duì)比不同實(shí)驗(yàn)室的測定結(jié)果，可以評(píng)估方法的精密度和準(zhǔn)確度。
十、附錄
標(biāo)準(zhǔn)中還包含了一些附錄，如培養(yǎng)基的制備方法、菌落計(jì)數(shù)的注意事項(xiàng)等，為實(shí)際操作提供了參考。
檢測流程步驟
溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請(qǐng)咨詢客服。
