DB32/T 2835-2015《有機獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：

DB32/T 2835-2015

中文名稱：

《有機獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》

發(fā)布日期：

2015-10-20

實施日期：

2015-12-20

發(fā)布部門：

江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

DB32/T 2835-2015《有機獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》介紹

《有機獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（DB32/T 2835-2015）是由江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局制定并發(fā)布的一項地方標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)于2015年10月20日發(fā)布，并于同年12月20日正式實施。

一、標(biāo)準(zhǔn)適用范圍

DB32/T 2835-2015標(biāo)準(zhǔn)適用于江蘇省內(nèi)所有從事有機獼猴桃生產(chǎn)的單位和個人。無論是獼猴桃種植戶、合作社還是企業(yè)，都應(yīng)遵循該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，以確保產(chǎn)品符合有機認(rèn)證的要求。

二、技術(shù)要求

1、土壤管理

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機獼猴桃生產(chǎn)中土壤管理的具體要求。要求土壤應(yīng)具有較好的排水性、透氣性和肥力，且無重金屬污染。對于土壤的改良和施肥，應(yīng)采用有機肥料，如綠肥、堆肥等，禁止使用化學(xué)肥料。

2、種植管理

標(biāo)準(zhǔn)對獼猴桃的種植密度、行株距、修剪和病蟲害防治等方面提出了具體要求。種植密度應(yīng)根據(jù)品種和土壤條件進(jìn)行調(diào)整，行株距以保證獼猴桃生長空間和光照條件為原則。修剪應(yīng)遵循獼猴桃的生長規(guī)律，合理控制樹形和結(jié)果枝。病蟲害防治應(yīng)采用生物防治和物理防治方法，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。

3、收獲與儲存

收獲是獼猴桃生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了獼猴桃的成熟度判斷、采摘方法和儲存條件。獼猴桃應(yīng)根據(jù)品種特性和市場需求，在適宜的成熟度進(jìn)行采摘。采摘過程中要避免損傷果實，保證果實的完整性。儲存條件應(yīng)保持適宜的溫度和濕度，避免果實腐爛和病蟲害的發(fā)生。

三、質(zhì)量管理

1、質(zhì)量控制

標(biāo)準(zhǔn)強調(diào)了有機獼猴桃生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制。生產(chǎn)者應(yīng)建立完善的質(zhì)量管理體系，對生產(chǎn)過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合有機認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

2、追溯體系

為了保障消費者權(quán)益，標(biāo)準(zhǔn)要求建立有機獼猴桃的追溯體系。生產(chǎn)者應(yīng)記錄獼猴桃的生產(chǎn)、收獲、儲存等各個環(huán)節(jié)的信息，確保產(chǎn)品可追溯。

3、認(rèn)證與監(jiān)督

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機獼猴桃的認(rèn)證和監(jiān)督機制。生產(chǎn)者應(yīng)按照有機認(rèn)證的要求，申請有機認(rèn)證，并接受相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

檢測流程步驟

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