RHB 804-2012是國家關于牦牛乳粉規(guī)范的標準。該標準成立是為了保護消費者的健康，確保牦牛乳粉的質量安全。本文將介紹RHB 804-2012標準的相關內容。

一、標準的適用范圍

RHB 804-2012標準適用于牦牛乳制品的生產、檢驗、銷售和質量監(jiān)督。

二、標準的基本要求

在RHB 804-2012標準下，牦牛乳粉需要滿足以下基本要求：

1. 外觀特征：牦牛乳粉呈乳白色，無異味，無異物。

2. 營養(yǎng)成分：牦牛乳粉需要保證其營養(yǎng)成分的含量，如蛋白質含量、脂肪含量、乳糖含量等。

3. 微生物指標：牦牛乳粉需要滿足一定的微生物指標要求，如總菌落、大腸桿菌、沙門氏菌等。

4. 農藥殘留：牦牛乳粉需要符合國家農藥殘留標準。

5. 添加劑：牦牛乳粉中添加劑需要符合國家有關規(guī)定。

三、標準的檢驗方法

為了保證標準的質量和效果，RHB 804-2012標準制定了相關的檢驗方法。這些方法包括：營養(yǎng)成分分析法、微生物檢測法、農藥殘留檢測方法等。

四、食品安全

牦牛乳粉是一種重要的食品，因此其質量安全至關重要。RHB 804-2012標準的制定，是為了保障消費者健康，保證牦牛乳粉的質量安全。在生產過程中，生產企業(yè)需要嚴格執(zhí)行標準，保證產品的安全性。同時，監(jiān)管部門也需要加強監(jiān)督把關，確保企業(yè)不違規(guī)生產、銷售產品。

RHB 804-2012標準的實施對于保障牦牛乳粉的質量安全、保護消費者健康具有重要的意義。牦牛乳制品生產企業(yè)要嚴格執(zhí)行標準，確保產品符合標準要求。監(jiān)管部門也要加強監(jiān)管，建設食品安全體系，加強對企業(yè)的監(jiān)督和管理，保障消費者的權益。

檢測流程步驟

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