隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)于食品質(zhì)量和健康越來越關(guān)注。茶油作為一種具有悠久歷史和豐富營養(yǎng)價(jià)值的食用油，在新的時(shí)代背景下，也應(yīng)該有一套適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)和消費(fèi)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。因此，T/LYYC 001-2019 耒陽茶油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)運(yùn)而生。

T/LYYC 001-2019 耒陽茶油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了以下內(nèi)容：

1. 原材料的選?。簶?biāo)準(zhǔn)規(guī)定茶油的原材料必須采自耒陽市境內(nèi)的茶油樹種植園，并且采摘時(shí)間應(yīng)該在11月至3月之間，以保證原材料的新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值。

2. 生產(chǎn)過程的控制：標(biāo)準(zhǔn)明確了生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)控制要求，包括茶油的浸泡、壓榨、脫水等環(huán)節(jié)，以及油品的儲(chǔ)存、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^程。

3. 營養(yǎng)成分的標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶油的營養(yǎng)成分，包括不飽和脂肪酸、酚類、磷脂等，以及營養(yǎng)成分的含量要求。

4. 安全指標(biāo)的限制：標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于茶油中的重金屬、農(nóng)藥殘留、微生物指標(biāo)等進(jìn)行了嚴(yán)格的限制，以保證茶油的品質(zhì)和健康安全性。

5. 包裝標(biāo)識(shí)的要求：標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定茶油的包裝應(yīng)該注明茶油的品牌、凈含量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，以方便消費(fèi)者進(jìn)行購買和使用。

T/LYYC 001-2019 耒陽茶油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的制定，對(duì)于促進(jìn)茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升茶油的品質(zhì)和市場競爭力，具有非常重要的意義。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格實(shí)施不僅可以保證產(chǎn)品的品質(zhì)，還可以幫助企業(yè)構(gòu)建完善的生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理系統(tǒng)，逐漸打造成為具有品牌的企業(yè)。

T/LYYC 001-2019 耒陽茶油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，標(biāo)志著茶油產(chǎn)業(yè)正向著更高品質(zhì)、更健康的方向發(fā)展。同時(shí)，也為消費(fèi)者提供了更加安全、可靠的選擇，讓人們更加放心地享受這款傳統(tǒng)的飲食文化。

檢測流程步驟

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