NY/T 892-2014綠色食品燕麥及燕麥粉規(guī)定了燕麥及燕麥粉的質量、標識、包裝及存放等方面的內容，目的是為了保障消費者的健康和權益，同時規(guī)范燕麥及燕麥粉的生產和銷售。

該標準*先規(guī)定了燕麥及燕麥粉的定義和分類。燕麥是由燕麥屬植物的穎果提取加工而成，燕麥粉是由燕麥磨粉而成的食品。根據(jù)燕麥的顏色和加工工藝的不同，可分為普通燕麥和燕麥片，根據(jù)燕麥粉的不同加工工藝和不同加工方式，可分為原粉、全麥粉和細粉等。

標準規(guī)定了燕麥及燕麥粉的質量要求。燕麥及燕麥粉應符合國家相關規(guī)定的食品安全標準，不得添加任何有毒有害物質，不得受到有害微生物的污染。同時，燕麥及燕麥粉的水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分的含量也有明確的規(guī)定。

標準還規(guī)定了燕麥及燕麥粉的標識和包裝。燕麥及燕麥粉的標識應包括生產日期、保質期、產品名稱、生產廠家、生產許可證號等信息，以便消費者進行辨認和溯源。包裝要求符合食品包裝的安全要求，保證燕麥及燕麥粉在運輸和儲存過程中不受到污染和變質。

標準對燕麥及燕麥粉的保質期和存放要求進行了詳細規(guī)定。燕麥及燕麥粉應在干燥、陰涼且通風良好的條件下保存，避免直接曝露在陽光下或高溫環(huán)境中。燕麥及燕麥粉的保質期應在包裝上明確標注，消費者在使用前要查看保質期，過期產品不得使用。

NY/T 892-2014綠色食品燕麥及燕麥粉的制定不僅限制了燕麥及燕麥粉的生產銷售行為，而且有效保障了消費者的健康和利益，同時也為燕麥及燕麥粉的生產銷售提供了標準化的規(guī)范。

檢測流程步驟

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