GB/T 18824-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤錦大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是一項針對盤錦大米的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，其制定的目的是為了保護(hù)和規(guī)范盤錦大米的生產(chǎn)和營銷。本文將就該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的主要內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹。

一、標(biāo)準(zhǔn)概述

GB/T 18824-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤錦大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是由中國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局起草并發(fā)布的。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了盤錦大米的品種、品質(zhì)、包裝、標(biāo)識、貯存和運輸?shù)确矫娴臉?biāo)準(zhǔn)要求。

二、品種要求

盤錦大米應(yīng)由優(yōu)質(zhì)水稻品種種植而成，其中以推薦品種為優(yōu)先選擇。在生產(chǎn)過程中，應(yīng)遵循谷殼雕刻等傳統(tǒng)技藝和方法，保證大米品種的穩(wěn)定性和純正性。

三、品質(zhì)要求

盤錦大米在口感、色澤、形態(tài)和氣味方面應(yīng)具備一定的標(biāo)準(zhǔn)。例如，顆粒飽滿、色澤潔白、氣味清香、口感綿軟等特點都是符合盤錦大米品質(zhì)要求的。

四、包裝標(biāo)識要求

在包裝方面，盤錦大米應(yīng)按照GB/T 9769的相關(guān)要求進(jìn)行包裝，保證大米外觀整潔、包裝牢固。同時，在每一包盤錦大米上必須標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠商、品牌、重量以及生產(chǎn)日期等必要的信息。

五、貯存和運輸要求

盤錦大米在貯存和運輸過程中，應(yīng)避免蟲蛀、潮濕和陽光直射等影響其品質(zhì)和安全的因素。在環(huán)境溫度和濕度方面，也應(yīng)符合相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

六、標(biāo)準(zhǔn)的意義

GB/T 18824-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤錦大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的實施，對于保護(hù)盤錦大米這一地理標(biāo)志產(chǎn)品的形象形成和維護(hù)至關(guān)重要。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了盤錦大米的生產(chǎn)、包裝、標(biāo)識、貯存和運輸?shù)确矫娴木唧w內(nèi)容，使得盤錦大米在市場上更具吸引力。

七、標(biāo)準(zhǔn)的不足

盡管GB/T 18824-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤錦大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)在盤錦大米的品種、品質(zhì)、包裝、標(biāo)識、貯存和運輸?shù)确矫孀髁嗽敿?xì)規(guī)定，但其標(biāo)準(zhǔn)制定的局限性也較為明顯。例如，該標(biāo)準(zhǔn)在盤錦大米的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)技術(shù)等方面并未考慮到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，如今已經(jīng)出現(xiàn)了不少新型、營養(yǎng)更豐富的盤錦大米品種，而這些品種并未被GB/T 18824-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤錦大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)范。

GB/T 18824-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 盤錦大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的制定和實施，對維護(hù)盤錦大米品牌形象和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)方面起到了積極的推動作用。希望今后能夠進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定的規(guī)范性和綜合性，以確保盤錦大米在市場上的競爭力和度。

檢測流程步驟

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