湘味熟食參數(shù)檢測第三方機構

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湘味熟食參數(shù)檢測標準有哪些？檢測報告如何辦理？檢測流程是什么？做檢測，找百檢！

感官、蛋白質(zhì)、汞、組織結構和形態(tài)、總酸、亞硝酸鹽、細菌總數(shù)、感官指標、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、食鹽、香氣滋味、苯并芘、瘦肉食鹽、瘦肉總酸、總堿度、組織結構與形態(tài)、總糖、二氧化硫殘留量、甲醛、酸價、雜質(zhì)、過氧化值、色澤、揮發(fā)性鹽基氮

1、GB/T12456-2008 食品中總酸的測定

2、GB/T5009.37-2008 食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法

3、GB 5009.17-2014 ? 食品安全國家標準食品中總汞及有機汞的測定

4、GB 5009.5-2010 食品安全國家標準食品中蛋白質(zhì)的測定

5、GB/T10221-2012 感官分析術語

6、GB/T22509-2008 動植物油脂苯并(a)芘的測定

7、DB43/160-2004 湘味熟食

8、DB43-160.2-2009 湘味熟食畜禽熟食

9、GB/T4789.2-2010 食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定

10、GB5009.33-2010 食品安全國家標準食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定

11、DB43/160.8-2009 湘味熟食擠壓面粉熟食

12、GB5009.5-2010 食品安全國家標準食品中蛋白質(zhì)的測定

13、DB43/160.5-2009 湘味熟食豆腐干（皮）熟食

14、DB43/160-2009 湘味熟食

15、DB43/160.1-2009 湘味熟食總則

16、DB43/160.7-2009 湘味熟食果蔬熟食熟食

17、GB/T12457-2008 食品中氯化鈉的測定

18、GB 5009.44-2016 食品安全國家標準食品中氯化物的測定

19、DB43/006-2013 風味動物性水產(chǎn)品干制熟食

20、DB43/160.3-2009 湘味熟食動物性水產(chǎn)熟食

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一般檢測報告上會標注實驗室收到樣品的時間、出具報告的時間。檢測報告上不會標注有效期。如果是用于過電商平臺，一般他們只認可一年內(nèi)的。所以還要看平臺或買家的要求。

因檢測項目及實驗復雜程度不同，具體請聯(lián)系客服確定后進行報價。

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