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食用油成分檢測測試第三方檢測機(jī)構(gòu)

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食用油成分檢測測試第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測中心可以為您提供材料成分分析、指標(biāo)檢測、性能測試等服務(wù)。檢測報(bào)告可以提高消費(fèi)者對您產(chǎn)品的信賴。

檢測項(xiàng)目

脂肪酸組成、酸值(酸價(jià))、黃曲霉毒素B1、農(nóng)藥殘留、過氧化值、溶劑殘留、生育酚及生育三烯酚、苯并(a)芘、鉛、總砷(以As計(jì))、TBHQ、BHA、BHT、甾醇組成及甾醇總量、芝麻酥和芝麻林素、多酚、角鯊烯、谷維素、反式脂肪酸、多環(huán)芳烴等;酸價(jià)檢測:測定食用油中的酸價(jià),反映油脂的新鮮程度和氧化程度;過氧化值檢測:評估食用油中的過氧化值,反映油脂的氧化程度;折光率測定:測量食用油的折光率,用于判斷油脂的純度和成分;水分含量檢測:檢測食用油中的水分含量,影響油脂的質(zhì)量和穩(wěn)定性;游離脂肪酸含量測定:測定食用油中的游離脂肪酸含量,反映油脂的質(zhì)量;過氧化脂質(zhì)含量測定:評估食用油中的過氧化脂質(zhì)含量,反映油脂的氧化程度;氧化安定性檢測:測定食用油的氧化安定性,評估油脂的穩(wěn)定性;酯值測定:測量食用油中的酯值,用于評估油脂的純度;色澤測定:評估食用油的色澤,反映油脂的質(zhì)量和保存情況;酸價(jià)過氧化值比測定:計(jì)算食用油的酸價(jià)過氧化值比,綜合評估油脂的質(zhì)量。

檢測儀器

酸價(jià)測定儀;氧化安定性測定儀;色譜儀;折光儀;水分測定儀;過氧化值測定儀;酯值測定儀;紫外-可見分光光度計(jì);密度計(jì);流變儀

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB1886.27-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑蔗糖脂肪酸酯

GB1886.80-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑乙?;瘑巍㈦p甘油脂肪酸酯

GB1886.83-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑銨磷脂

GB1886.253-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑羥基硬脂精(又名氧化硬脂精)

GB2715-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糧食

GB2716-2018食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物油

GB/T5009.70-2003食品容器內(nèi)壁聚酰胺環(huán)氧樹脂涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB5009.82-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中維生素A、D、E的測定

GB/T5009.143-2003蔬菜、水果、食用油中雙甲脒殘留量的測定

GB5009.202-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用油中極性組分(PC)的測定

GB5009.227-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中過氧化值的測定

GB5009.229-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中酸價(jià)的測定

GB/T11762-2006油菜籽

GB15196-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用油脂制品

GB16629-2008植物油抽提溶劑

GB/T21123-2007營養(yǎng)強(qiáng)化維生素A食用油

GB/T21927-2008食品中叔丁基對苯二酚的測定高效液相色譜法

GB/T31576-2015動植物油脂銅、鐵和鎳的測定石墨爐原子吸收法

檢測流程步驟

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