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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準號：DB11/T 169-2002
標準名稱：強筋、中筋、弱筋小麥
標準類型：地方標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2002-11-20
實施日期：2002-12-20
中國標準分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>糧食與飼料作物>>B22禾谷類作物與產(chǎn)品
國際標準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.060谷物、豆類及其制品
替代以下標準：公告：北京市地方標準公告 2020年標字第16號（總第274號）
起草單位：北京市農(nóng)業(yè)局、北京市糧食局、國家糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、國家糧食局谷物油脂化學研究所、中國農(nóng)業(yè)大學、北京市農(nóng)林科院、北京嘉榮食品有限公司、河北廊雪面粉有限責任公司
發(fā)布單位：北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
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