GB/T 37062-2018 水產(chǎn)品感官評價指南 GB/T 37062-2018 水產(chǎn)品感官評價指南 Guidelines for the sensory evaluation of aquatic products 標準 推薦性 現(xiàn)行標準《水產(chǎn)品感官評價指南》由TC156(水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會)歸口上報，TC156SC3(水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分會)執(zhí)行，主管部門為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部。GB/T 37062-2018主要起草單位中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所 、水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 。GB/T 37062-2018
鮮水產(chǎn)品檢測參數(shù)檢測 檢測項目及執(zhí)行標準查詢： 檢測標準 檢測對象 檢測項目 1 食品中蛋白質(zhì)的測定 GB5009.5-2010 鮮水產(chǎn)品檢測參數(shù) 蛋白質(zhì)含量 2 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定 GB5009.33-2010 鮮水產(chǎn)品檢測參數(shù) 亞硝酸鹽 3 水產(chǎn)品衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.45-2003（6.2） 鮮水產(chǎn)品檢測參數(shù) PH值 4 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 水產(chǎn)食品檢驗 GB/T 4789.20-2003 鮮水產(chǎn)品檢測參數(shù) 致瀉大腸埃希氏菌 5 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 致瀉大腸埃希氏菌檢驗 GB/T 47
鮮凍動物性水產(chǎn)品檢測 檢測項目及執(zhí)行標準查詢： 檢測標準 檢測對象 檢測項目 1 食品安全國家標準 鮮、凍動物性水產(chǎn)品 GB 2733-2015 2.4/GB 5009.212-2016 鮮凍動物性水產(chǎn)品 腹瀉性貝類毒素 2 食品安全國家標準 鮮、凍動物性水產(chǎn)品 GB 2733-2015 2.4/GB 5009.213-2016 鮮凍動物性水產(chǎn)品 麻痹性貝類毒素 3 食品安全國家標準鮮、凍動物性水產(chǎn)品 鮮凍動物性水產(chǎn)品 感官
冷藏、速凍調(diào)制水產(chǎn)品檢測 檢測項目及執(zhí)行標準查詢： 檢測標準 檢測對象 檢測項目 1 水產(chǎn)品中17種磺胺類及15種喹諾酮類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 農(nóng)業(yè)部1077號公告-1-2008 冷藏、速凍調(diào)制水產(chǎn)品 喹諾酮類藥物（以總量計） 2 水產(chǎn)品中土霉素、四環(huán)素、金霉素殘留量的測定 SC/T 3015-2002 冷藏、速凍調(diào)制水產(chǎn)品 四環(huán)素族總量（土霉素、四環(huán)素、金霉素） 3 食品安全國家標準 食品中指示性多氯聯(lián)苯含量的測定 GB 5009.190-2014 冷藏、速凍調(diào)制水產(chǎn)品 多氯聯(lián)苯總量 4 綠色食品 魚 NY/
水產(chǎn)品檢測報告圖片及標準方法（全） 標準分類中，水產(chǎn)品涉及到肉、肉制品和其他動物類食品、公司(企業(yè))的組織和管理、食品綜合、服務(wù)、食品試驗和分析的一般方法、貨物的包裝和調(diào)運綜合、捕撈和水產(chǎn)養(yǎng)殖、信息技
海產(chǎn)品檢測項目及標準方法清單 海產(chǎn)品去哪里檢測?海產(chǎn)品中富含多種人體所需的微量元素，維生素，脂肪酸等，海產(chǎn)品檢測中心可對各類海產(chǎn)品進行檢測，出具第三方海產(chǎn)品檢測報告。檢測范圍： 1.魚類(活鮮)：大黃魚、雅片魚、小嘴魚、多寶魚、海黑魚、先生魚、小姐魚、海鱔魚、海鯰魚、海魯魚、海兔魚、老板魚、皮匠魚、石漿魚、美國紅、象拔蚌、活大鮑、活小鮑、活海參、活海腸、活甲魚?！ ?.魚類(冰鮮)：沙魚、大鴉片、大海鱔、大魯子、三文魚、小嘴魚、棒魚、老板魚、黃花魚、安康魚、拔魚、加吉魚、海浮魚、八角魚、沙丁魚、紅頭魚、大頭魚、昌魚、尖頭魚、刀魚、先
GB 31656.8-2021 食品安全國家標準 水產(chǎn)品中有機磷類藥物殘留量的測定 液相色譜－串聯(lián)質(zhì)譜法 標準編號：GB 31656.8-2021標準名稱：食品安全國家標準 水產(chǎn)品中有機磷類藥物殘留量的測定 液相色譜——串聯(lián)質(zhì)譜法英文名稱：National food safety standard-Determination of or
GB 31656.9-2021 食品安全國家標準 水產(chǎn)品中二甲戊靈殘留量的測定 標準編號：GB 31656.9-2021標準名稱：食品安全國家標準 水產(chǎn)品中二甲戊靈殘留量的測定 液相色譜——串聯(lián)質(zhì)譜法英文名稱：National food safety standard-Determination of pendim
涉水產(chǎn)品測試 涉水產(chǎn)品是指涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品，其含義是：凡在飲用水生產(chǎn)和供水過程中與飲用水接觸的聯(lián)接止水材料、塑料及有機合成管材、管件、防護涂料、水處理劑、除垢劑、水質(zhì)處理器及其他材料和化學物質(zhì)。
