參考答案：

本文主要列舉了關(guān)于糖、糖果、糕點(diǎn)、蜜餞的相關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目，檢測(cè)項(xiàng)目?jī)H供參考，如果您想針對(duì)自己的樣品讓我們推薦檢測(cè)項(xiàng)目，可以咨詢我們。

1. 糖: 糖是一種甜味物質(zhì)，常用于食品加工和烹飪中，用作調(diào)味品和甜味劑。

2. 糖果: 糖果是一種甜食，由糖、果膠、食用膠體、食用色素、香料等制成，通常呈固體或半固體狀。

3. 糕點(diǎn): 糕點(diǎn)是指以面粉等作為主要原料，通過(guò)發(fā)酵、蒸、烤等方式制作而成的一類食品，口感松軟甜美。

4. 蜜餞: 蜜餞是一種以水果或堅(jiān)果為原料，經(jīng)過(guò)糖烹制、浸泡或熬制后形成的甜味食品。

5. 蔬菜: 蔬菜是指供人類食用的各種草本或木本植物的可食部分，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。

6. 水果: 水果是指含有種子的植物的果實(shí)，通常具有甜味和豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維。

7. 大豆制品: 大豆制品是以大豆為主要原料，經(jīng)過(guò)加工而成的食品，如豆?jié){、豆腐、豆干等。

8. 食用油: 食用油是指用于烹飪和食品加工的各種植物油，如橄欖油、花生油、菜籽油等。

9. 肉類制品: 肉類制品是指經(jīng)過(guò)加工、烹制或腌制等方式處理的禽類和畜類的肉，如火腿、香腸、雞腿等。

10. 蛋制品: 蛋制品是指由禽蛋或水產(chǎn)蛋為原料，經(jīng)過(guò)加工、蒸煮、烘烤等方法制成的食品，如雞蛋餅、煎蛋卷等。

11. 罐頭食品: 罐頭食品是指將食品經(jīng)加工、滅菌等工藝處理后，裝入密封的金屬罐頭內(nèi)，保持食品的新鮮度和品質(zhì)。

12. 蒸煮食品: 蒸煮食品是指經(jīng)過(guò)蒸制，將食材中的水分蒸發(fā)，使其變得熟軟和可食用的一類食品。

13. 餅干: 餅干是一種常用面粉、糖和植物脂肪為主要原料，經(jīng)過(guò)烘烤而成的脆硬或松脆的點(diǎn)心。

14. 面條: 面條是將面粉制成的細(xì)條狀食品，可通過(guò)煮、炸等方式烹制，常作為主食或湯料。

15. 餃子: 餃子是一種傳統(tǒng)的中式食品，通常由面粉包裹餡料制成，可蒸、煮或煎食。

16. 羊肉制品: 羊肉制品是指以綿羊的肉和其制品為主要食材制作而成的食品，如羊肉串、羊肉卷等。

17. 豬肉制品: 豬肉制品是指以豬肉和其制品為主要食材制作而成的食品，如培根、豬肉絲等。

18. 牛肉制品: 牛肉制品是指以牛肉和其制品為主要食材制作而成的食品，如牛肉餅、牛肉干等。

19. 海鮮制品: 海鮮制品是指以海鮮類食材為主要原料，制作而成的食品，如魚糕、海鮮煎餃等。

20. 雪糕: 雪糕是一種制成冷凍固體的甜點(diǎn)，通常由牛奶、糖、水果或巧克力等原料制作而成。

21. 膨化食品: 膨化食品是一類通過(guò)高溫加壓作用，使含水物質(zhì)快速膨脹而制成的食品，如玉米片、薯片。

22. 奶制品: 奶制品是以乳制品為基礎(chǔ)，通過(guò)加工制作而成的一類食品，如奶酪、酸奶、黃油等。

23. 蔬菜罐頭: 蔬菜罐頭是將新鮮蔬菜烹飪、包裝后進(jìn)行高溫滅菌，保存在密封的罐頭內(nèi)的食品。

24. 果醬: 果醬是將新鮮水果加糖煮制而成的半流體食品，具有豐富的果味和甜味。

25. 臘肉: 臘肉是指經(jīng)過(guò)腌制、熏制等工藝處理的豬肉，具有特殊的風(fēng)味和口感。

26. 蛋糕: 蛋糕是一種以面粉、糖、雞蛋為主要原料，經(jīng)過(guò)烘烤制成的軟糯甜美的糕點(diǎn)。

27. 糖漿: 糖漿是一種濃稠的糖水，用于制作調(diào)味料、甜點(diǎn)等，具有甜味和粘稠度。

28. 半成品食品: 半成品食品是指經(jīng)過(guò)一部分加工處理，但需要進(jìn)一步烹飪、蒸煮等步驟才能食用的食品。

29. 煙熏食品: 煙熏食品是通過(guò)煙熏處理，使食物具有煙熏的香味和風(fēng)味，如熏魚、臘腸。

30. 調(diào)味醬: 調(diào)味醬是一種用于調(diào)味的食品，如醬油、辣醬、花椒油等，可以提升食物的風(fēng)味。

31. 涼菜: 涼菜是一種以蔬菜、水果、海鮮等為主要材料制作而成的冷拼食品。

32. 烤肉: 烤肉是一種以肉類為主要原料，通過(guò)烤制而成的食品，具有獨(dú)特的燒烤風(fēng)味。

33. 全麥?zhǔn)称?/strong>: 全麥?zhǔn)称肥侵敢匀湻蹫橹饕?，富含膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食品，如全麥面包、全麥餅干。

34. 黑巧克力: 黑巧克力是一種含有較高可可固形物和較低糖分的巧克力，具有濃郁的可可香味。

35. 咖啡: 咖啡是一種由咖啡豆研磨后沖泡而成的飲料，具有提神醒腦的功效和苦澀的口感。

36. 茶: 茶是一種以茶葉為原料沖泡而成的飲料，有草本茶、紅茶、綠茶等多種類型。

37. 奶茶: 奶茶是一種以茶葉和牛奶等為主要原料調(diào)制而成的飲品，顏色呈奶白色。

38. 果汁: 果汁是將至少50％的果肉和水一同榨取的飲品，具有天然的果味和營(yíng)養(yǎng)成分。

39. 碳酸飲料: 碳酸飲料是一類含有二氧化碳?xì)怏w的飲料，具有氣泡和口感刺激的特點(diǎn)。

40. 功能飲料: 功能飲料是以水和其他成分制成的飲品，具有提神、補(bǔ)充能量等特殊功能。

41. 乳酸菌飲料: 乳酸菌飲料是以乳酸菌為主要成分，經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的有益菌飲料，有助于腸道健康。

42. 飲用水: 飲用水是指適合人體飲用的水，滿足生活需求和保持身體健康。

43. 酸奶: 酸奶是以牛奶為主要原料，加入乳酸菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的乳制品，富含蛋白質(zhì)和益生菌。

44. 巧克力: 巧克力是一種以可可粉和可可脂為主要原料制成的食品，具有深厚的巧克力香味。

45. 精制米: 精制米是指經(jīng)過(guò)去殼、碾磨處理的白米，去除了大部分外層和胚芽。

46. 麥片: 麥片是制作早餐食品的粗碎、半破碎或完全碎片狀的燕麥、小麥等谷物。

47. 雞肉制品: 雞肉制品是指以雞肉為主要食材制作而成的食品，如雞肉卷、雞肉塊等。

48. 酸辣食品: 酸辣食品是一種具有酸味和辣味的食品，常見(jiàn)的有酸辣粉、酸辣黃瓜等。

49. 爆米花: 爆米花是由玉米顆粒在高溫烹飪過(guò)程中迅速膨脹而制成的一種零食。

50. 豆腐制品: 豆腐制品是以豆?jié){經(jīng)凝固、壓制而成的塊狀食品，富含植物蛋白和鈣質(zhì)。