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標準簡介：本標準與美國食品化學品法典FCC（V）：2004《留蘭香油》的一致性程度為非等效。本標準代替GB 11960-1989《食品添加劑 留蘭香油》。本標準規(guī)定了食品添加劑留蘭香油的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。本標準適用于對食品添加劑留蘭香油的質(zhì)量進行分析評價。本標準與GB 11960-1989相比，主要修改內(nèi)容如下：——增加了“3 術語和定義”一章；——80%留蘭香油折光指數(shù)由“1.4900~1.4960”改為“1.4880~1.4960”，旋光度由“-60°~-55°”改為“-59°~-50°”；60%留蘭香油旋光度由“-70°~-55°”改為“-70°~-53°”;——增加了衛(wèi)生指標；——增加了附錄A典型氣相色譜圖。
標準號：GB 11960-2008
標準名稱：食品添加劑 留蘭香油
英文名稱：Food additive - Oil of spearmint
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：強制性
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2008-12-03
實施日期：2009-06-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X44食用香料
國際標準分類號（ICS）：化工技術>>化工產(chǎn)品>>71.100.60香精油
替代以下標準：替代GB 11960-1989;被GB 1886.36-2015代替
起草單位：上海香料研究所、安徽省六安香料廠、安徽豐樂香料有限責任公司
歸口單位：全國食品添加劑標準化技術委員會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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