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檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了為分析目的，從動(dòng)、植物油脂的實(shí)驗(yàn)室樣品中制備試樣所用的設(shè)備及操作步驟。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于乳化脂肪(如：黃油、人造奶油、蛋黃醬等)。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 15687-1995
標(biāo)準(zhǔn)名稱：油脂試樣制備
英文名稱：Oils and fats－Preparation of test sample
標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：1995-08-01
實(shí)施日期：1996-01-01
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X14油脂加工與制品
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.10動(dòng)物和植物的脂肪和油
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB/T 15687-2008代替
起草單位：國(guó)內(nèi)貿(mào)易部谷物油脂化學(xué)研究所
歸口單位：國(guó)家糧食儲(chǔ)備局
發(fā)布單位：國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局
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