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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽:
標(biāo)準(zhǔn)簡介:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍預(yù)包裝面米食品的指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、包裝、標(biāo)識、貯存及運輸要求和檢驗方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以面粉、大米、雜糧等糧食為主要原料,也可配以肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、果料、糖、油、調(diào)味品等為餡料,經(jīng)加工成型(或熟制)采用速凍工藝加工包裝并在凍結(jié)條件下貯存運輸及銷售的各種面、米制品。
標(biāo)準(zhǔn)號:GB 19295-2003
標(biāo)準(zhǔn)名稱:速凍預(yù)包裝面米食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
英文名稱:Hygienic STANDARD for quick-frozen and pre-packed food made of wheat flour and rice
標(biāo)準(zhǔn)類型:國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì):強制性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):作廢
發(fā)布日期:2003-09-24
實施日期:2004-05-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號(CCS):醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號(ICS):食品技術(shù)>>67.020食品工藝
替代以下標(biāo)準(zhǔn):被GB 19295-2011代替
起草單位:天津市衛(wèi)生局公共衛(wèi)生監(jiān)督所、上海市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所
歸口單位:中華人民共和國衛(wèi)生部
發(fā)布單位:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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