標準簡介：本標準與美國食品化學品法典FCC（V）：2004《冷磨檸檬油》的一致性程序為非等效。本標準代替GB 6772-1986《食品添加劑 冷磨檸檬油》。本標準規(guī)定了食品添加劑冷磨檸檬油的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。本標準適用于對以檸檬果為原料，經(jīng)冷磨、精制得到的食品添加劑冷磨檸檬油的質(zhì)量進行分析評價。本標準與GB 6772-1986相比，主要修改內(nèi)容如下：——增加了“2 規(guī)范性引用文件”一章；——增加了“3 術(shù)語和定義”一章；——蒸發(fā)后殘留物含量由“1.6%~3.9%”改為“ ≤4.0%”;含鉀量由“ ≤2mg/kg”改為“ ≤3mg/kg”;重金屬含量（Pb計）由“ ≤5mg/kg”改為“ ≤10mg/kg”;——增加了附錄A典型氣相色譜圖。

標準號：GB 6772-2008

標準名稱：食品添加劑 冷磨檸檬油

英文名稱：Food additive - Oil of lemon cold pressed

標準類型：國家標準

標準性質(zhì)：強制性

標準狀態(tài)：作廢

發(fā)布日期：2008-12-03

實施日期：2009-06-01

中國標準分類號（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X44食用香料

國際標準分類號（ICS）：化工技術(shù)>>化工產(chǎn)品>>71.100.60香精油

替代以下標準：替代GB 6772-1986;被GB 1886.22-2016替代;

起草單位：成都香料總廠、上海香料研究所

歸口單位：全國食品添加劑標準化技術(shù)委員會

發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.