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標準簡介:本文件規(guī)定了畜禽屠宰用脫毛劑的使用、脫毛后畜禽產(chǎn)品狀況和衛(wèi)生管理等要求。本文件適用于畜禽屠宰加工用脫毛劑的使用。
標準號:GB/T 41550-2022
標準名稱:畜禽屠宰用脫毛劑使用規(guī)范
標準類型:國家標準
標準性質(zhì):推薦性
標準狀態(tài):現(xiàn)行
發(fā)布日期:2022-04-15
實施日期:2022-11-01
國際標準分類號(ICS):食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.10肉和肉制品
發(fā)布單位:國家市場監(jiān)督管理總局.
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