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標準簡介：本標準規(guī)定了烘烤(焙)加工食品用器具(以下簡稱產(chǎn)品)的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、合格證、使用說明書、包裝、運輸、貯存。本標準適用于烘烤(焙)各類食品用的金屬器具。
標準號：GB/T 32389-2015
標準名稱：烘烤加工食品用器具
英文名稱：Utensils for baking food
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2015-12-31
實施日期：2017-01-01
中國標準分類號（CCS）：輕工、文化與生活用品>>五金制品>>Y73日用五金制品
國際標準分類號（ICS）：家用和商用設(shè)備、文娛、體育>>廚房設(shè)備>>97.040.60烹調(diào)用器皿、刀具和餐具
起草單位：無錫貝克威爾器具有限公司等
歸口單位：全國金屬餐飲及烹飪器具標準化技術(shù)委員會(SAC/TC 410)
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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