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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求修改采用FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑專家委員會（JECFA）制定的《香蘭素》標(biāo)準(zhǔn)[JECFA 889（2001年第57屆）]。本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 3861-1983《食品添加劑 香蘭素》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑香蘭素的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以愈瘡木酚或亞硫酸紙漿廢液木質(zhì)素為原料，經(jīng)化學(xué)合成制得的食品添加劑香蘭素的質(zhì)量進(jìn)行分析評價(jià)。本標(biāo)準(zhǔn)與GB 3861-1983相比，主要修改內(nèi)容如下：——增加了“2 規(guī)范性引用文件”一章；——增加了含量的測定；——增加了附錄A典型氣相色譜圖。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB 3861-2008
標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品添加劑 香蘭素
英文名稱：Food additive - Vanillin
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強(qiáng)制性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2008-12-03
實(shí)施日期：2009-06-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X44食用香料
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：化工技術(shù)>>化工產(chǎn)品>>71.100.60香精油
替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB 3861-1983;被GB 1886.16-2015代替
起草單位：浙江省嘉興市中華化工有限責(zé)任公司、上海香料研究所
歸口單位：全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.
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