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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了營養(yǎng)強化小麥粉的有關(guān)術(shù)語和定義、營養(yǎng)強化劑和添加劑的使用要求、產(chǎn)品的分類和等級劃分、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、以及對標(biāo)簽和標(biāo)識、包裝、運輸和貯存的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于供人食用的營養(yǎng)強化小麥粉。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 21122-2007
標(biāo)準(zhǔn)名稱：營養(yǎng)強化小麥粉
英文名稱：Fortified wheat flour
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2007-12-18
實施日期：2008-01-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.060谷物、豆類及其制品
起草單位：國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、武漢工業(yè)學(xué)院、公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心、華龍面業(yè)有限公司、南順（蛇口）面粉有限公司、青島白櫻花實業(yè)發(fā)展有限公司
歸口單位：全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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