標準簡介：本標準是對GB/T 13359-1992《莜麥》進行的修訂。本標準規(guī)定了莜麥的有關(guān)術(shù)語和定義、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標識、包裝、運輸及儲存要求。本標準適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品莜麥（裸燕麥、油麥）。本標準與GB/T 13359-1992的主要技術(shù)差異如下：——對莜麥、生霉粒的有關(guān)術(shù)語和定義作了修訂；——增加和修改了雜質(zhì)的有關(guān)術(shù)語和定義；——對質(zhì)量要求中的容重指標、不完善粒指標進行了修訂；——增加了檢驗規(guī)則；——增加了有關(guān)標簽標識的規(guī)定；——對包裝、儲存和運輸要求作了修訂。本標準自實施之日起代替GB/T 13359-1992。

標準號：GB/T 13359-2008

標準名稱：莜麥

英文名稱：Hulless oats

標準類型：國家標準

標準性質(zhì)：推薦性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：1992-01-21

實施日期：2009-01-20

中國標準分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>糧食與飼料作物>>B22禾谷類作物與產(chǎn)品

國際標準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.060谷物、豆類及其制品

替代以下標準：替代GB/T 13359-1992

起草單位：武漢工業(yè)學院、河北張家口農(nóng)科院、張家口市標準化協(xié)會、內(nèi)蒙古自治區(qū)糧油質(zhì)量檢測中心、山西金綠禾燕麥研究所

歸口單位：全國糧油標準化技術(shù)委員會

發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.