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標準簡介：本標準規(guī)定了特香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于特香型白酒的生產、檢驗與銷售。
標準號：GB/T 20823-2007
標準名稱：特香型白酒
英文名稱：Te-flavour Chinese spirits
標準類型：國家標準
標準性質：推薦性
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2007-01-19
實施日期：2007-07-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X61蒸餾酒
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>飲料>>67.160.10酒精飲料
替代以下標準：被GB/T 20823-2017代替
起草單位：中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、江西四特酒有限責任公司
歸口單位：全國食品工業(yè)標準化技術委員會釀酒分技術委員會
發(fā)布單位：國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.
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