標準簡介：本標準規(guī)定了水產(chǎn)品中孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留總量、結晶紫及其代謝物隱色結晶紫殘留總量的高效液相色譜法熒光測定方法。本標準適用于水產(chǎn)品可食部分中孔雀石綠和結晶紫殘留的測定。

標準號：GB/T 20361-2006

標準名稱：水產(chǎn)品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定高效液相色譜熒光檢測法

英文名稱：Determination of malachite green and gentian violet residues in fishery products—High performance liquid chromatography with fluorescence detector

標準類型：國家標準

標準性質：推薦性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2006-06-21

實施日期：2006-09-01

中國標準分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>水產(chǎn)、漁業(yè)>>B50水產(chǎn)、漁業(yè)綜合

國際標準分類號（ICS）：食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.30魚和水產(chǎn)品

起草單位：中國水產(chǎn)科學研究院、農(nóng)業(yè)部漁業(yè)環(huán)境及水產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗測試中心（舟山）、國家水產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗測試中心等

歸口單位：全國水產(chǎn)標準化技術委員會

發(fā)布單位：國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.