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標準簡介:本標準規(guī)定了植物蛋白飲料的指標要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、包裝、標識、貯存、運輸要求和檢驗方法。本標準適用于以植物果仁、果肉及大豆為原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),經(jīng)加工、調(diào)配后,再經(jīng)高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。
標準號:GB 16322-2003/XG1-2008
標準名稱:植物蛋白飲料衛(wèi)生標準
英文名稱:Hygienic standard for vegetable protein beverage
標準類型:國家標準
標準性質(zhì):強制性
標準狀態(tài):作廢
發(fā)布日期:2003-09-24
實施日期:2004-05-01
中國標準分類號(CCS):醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
國際標準分類號(ICS):ICS ?食品技術(shù)>>飲料>>67.160.20無酒精飲料
替代以下標準:替代GB 16322-2003;被GB 7101-2015代替
發(fā)布單位:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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