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檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了因食品風(fēng)味濃郁或物理狀態(tài)(粘度，顏色、粉狀度等)原因而不能直接進(jìn)行感官分析的樣品制備準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)尤其適用于具有濃郁氣味產(chǎn)品(如香料和調(diào)味品)和特別濃的液體產(chǎn)品(糖，漿和某些提取液)。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于傳統(tǒng)以熬、煮，泡制的方式消費(fèi)的飲料(如茶、咖啡、藥用植物)。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 12314-1990
標(biāo)準(zhǔn)名稱：感官分析方法 不能直接感官分析的樣品制備準(zhǔn)則
英文名稱：Sensory analysis method-Guidelines for the preparation of samples for which direct sensory analysis is not feasible
標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強(qiáng)制性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：1990-04-01
實(shí)施日期：1990-12-01
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>農(nóng)業(yè)、林業(yè)綜合>>B04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>67.240感觀分析
起草單位：中國(guó)農(nóng)科院分析測(cè)試中心
歸口單位：農(nóng)業(yè)部
發(fā)布單位：國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局
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