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標準簡介：本標準規(guī)定了食品添加劑己酸的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于仲辛醇氧化所得的己酸和從低碳脂肪酸分離而得的己酸。該產品用于調配各類香精和作為原料合成其它食品香料。
標準號：GB 11963-1989
標準名稱：食品添加劑 己酸
英文名稱：Food additive-Hexanoic acid
標準類型：國家標準
標準性質：強制性
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：1989-01-02
實施日期：1990-09-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X40食品添加劑與食用香料綜合
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>香料和調料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑
替代以下標準：調整為QB/T 2797-2006
起草單位：吳江香料廠
歸口單位：全國食品添加劑標準化技術委員會
發(fā)布單位：國家技術監(jiān)督局
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