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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本標準適用于全脂、脫脂和部分脫脂發(fā)酵乳。
標準號：GB 19302-2010
標準名稱：食品安全國家標準 發(fā)酵乳
英文名稱：National food safety standard Fermented milk
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：強制性
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2010-03-26
實施日期：2010-12-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品綜合>>X09衛(wèi)生、安全、勞動保護
替代以下標準：替代GB 19302-2003
發(fā)布單位：衛(wèi)生部
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